Утка с яблоками, медом и горчицей в духовке

Name: Утка с яблоками, медом и горчицей в духовке
Prep time: 140 min
Cook time: 120 min
Total time: PT0D4H20M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Приготовить аппетитную утку с яблоками можно в ароматном маринаде из меда и горчицы. Мясо выйдет хрустящим снаружи и сочным и нежным внутри. Подавайте к праздничному столу.

Утка с яблоками, медом и горчицей в духовке

28298

Кухня

Мировая

Время готовки

140 мин. PT140M

Порции

Калорийность

119 ккал

Белки

14,4 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

75,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

493.2 мкг

900 мкг

2.2

6.8

Витамин В1

7 мг

1.5 мг

19.2

58.6

Витамин В2

8.7 мг

1.8 мг

19.7

60.4

Витамин В4

1035.4 мг

500 мг

8.5

25.9

Витамин В5

30.8 мг

5 мг

25.2

77.1

Витамин В6

7 мг

2 мг

14.2

43.4

Витамин В9

485 мкг

400 мкг

15.2

Витамин В12

7.6 мкг

3 мкг

10.4

31.7

Витамин С

161.1 мкг

90 мкг

7.3

22.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.9 мг

15 мг

4.1

12.4

Биотин

115.5 мг

50 мг

9.4

28.9

Витамин К

64.2 мкг

120 мкг

2.2

6.7

Витамин РР

102.8 мг

20 мг

64.3

Калий

6583.1 мг

2500 мг

10.8

32.9

Кальций

308.2 мг

1000 мг

1.3

3.9

Кремний

10 мг

30 мг

1.4

4.2

Магний

425.2 мг

400 мг

4.3

13.3

Натрий

1729.1 мг

1300 мг

5.4

16.6

Сера

3498.5 мг

500 мг

28.6

87.5

Фосфор

3949.4 мг

800 мг

20.2

61.7

Хлор

15.7 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

550 мкг

30 мкг

229.2

Железо

58.5 мг

18 мг

13.3

40.6

Йод

10.6 мкг

150 мкг

0.3

0.9

Кобальт

5.1 мкг

10 мкг

2.1

6.4

Литий

4 мкг

70 мкг

0.2

0.7

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.2

3.7

Медь

5374.7 мкг

1000 мкг

67.2

Никель

85 мкг

200 мкг

1.7

5.3

Рубидий

315 мкг

200 мкг

6.4

19.7

Селен

265.6 мкг

55 мкг

19.8

60.4

Фтор

70 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

20 мкг

50 мкг

1.6

Цинк

36.9 мг

12 мг

12.6

38.4

Бор

1225 мкг

1200 мкг

4.2

12.8

Ванадий

20 мкг

4.1

12.5

Молибден

30 мкг

70 мкг

1.8

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить утку с яблоками, медом и горчицей в духовке, подготовим необходимые ингредиенты.

Тушку утки промываем и высушиваем при помощи бумажного полотенца. Далее продукт натираем небольшим количеством соли снаружи и внутри.

В небольшой тарелке соединяем мед, горчицу и специи. Тщательно размешиваем содержимое и обмазываем им утку.

Кладем ингредиент в рукав для выпекания. Внутрь птицы размещаем небольшие кусочки яблок. Выпекаем блюдо 2 часа при температуре 200 градусов.

Румяная утка с сочной яблочной начинкой готова. Выкладывайте на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить утка с яблоками, медом и горчицей в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Утка с яблоками, медом и горчицей в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить утка с яблоками, медом и горчицей в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке