Утка с яблоками и рисом в фольге в духовке

Name: Утка с яблоками и рисом в фольге в духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 120 min
Total time: PT0D4H30M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Для торжественного семейного ужина можно приготовить аппетитную утку с рисом и яблоками. Мясо птицы выйдет мягким и сочным, а гарнир ароматным и в меру пикантным.

Утка с яблоками и рисом в фольге в духовке

15850

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

143 ккал

Белки

15,8 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

70,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

466 мкг

900 мкг

2.3

6.5

Витамин В1

7 мг

1.5 мг

20.6

58.7

Витамин В2

8.7 мг

1.8 мг

21.1

60.2

Витамин В4

1165.6 мг

500 мг

10.2

29.1

Витамин В5

31.3 мг

5 мг

27.4

78.2

Витамин В6

7 мг

2 мг

15.3

43.6

Витамин В9

513.2 мкг

400 мкг

5.6

Витамин В12

7.6 мкг

3 мкг

11.1

31.7

Витамин С

130.2 мкг

90 мкг

6.3

18.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.4 мг

15 мг

4.2

Биотин

6.9 мг

50 мг

0.6

1.7

Витамин К

57.6 мкг

120 мкг

2.1

Витамин РР

107.4 мг

20 мг

23.6

67.2

Калий

5885 мг

2500 мг

10.3

29.4

Кальций

255.4 мг

1000 мг

1.1

3.2

Кремний

184 мг

30 мг

26.9

76.7

Магний

469 мг

400 мг

5.1

14.7

Натрий

1479.6 мг

1300 мг

14.2

Сера

3566 мг

500 мг

31.3

89.2

Фосфор

4149 мг

800 мг

22.7

64.8

Хлор

49 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

220 мкг

30 мкг

32.2

91.7

Железо

51.8 мг

18 мг

12.6

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.2

0.5

Кобальт

3.8 мкг

10 мкг

1.7

4.8

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.1

0.3

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

5.9

16.9

Медь

5477 мкг

1000 мкг

68.5

Никель

38.9 мкг

200 мкг

0.9

2.4

Рубидий

126 мкг

200 мкг

2.8

7.9

Селен

291.9 мкг

55 мкг

23.3

66.3

Фтор

106 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

11.1 мкг

50 мкг

2.8

Цинк

39 мг

12 мг

14.2

40.6

Бор

706 мкг

1200 мкг

2.6

7.4

Ванадий

8 мкг

20 мкг

1.8

Молибден

18.1 мкг

70 мкг

1.1

3.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить утка с яблоками и рисом в фольге в духовке легко! Промываем тушку птицы и натираем ее смесью из соли и специй. Можно использовать молотые перцы, паприку или куркуму.