Утка с картошкой и грибами в духовке

Name: Утка с картошкой и грибами в духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Очень вкусное блюдо, которое несложно приготовить дома. Результат вас точно порадует. Утка получается невероятно мягкой, сочной, ароматной. Мясо мягкое и аппетитное! Просто объедение!

12200

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

132 ккал

Белки

13,3 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

65,2 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

465.8 мкг

900 мкг

1.9

12.9

Витамин В1

7.2 мг

1.5 мг

17.1

119.4

Витамин В2

9.5 мг

1.8 мг

132.5

Витамин В4

1037 мг

500 мг

7.4

51.8

Витамин В5

30.8 мг

5 мг

153.8

Витамин В6

7 мг

2 мг

12.5

Витамин В9

494.3 мкг

400 мкг

4.4

30.9

Витамин В12

7.6 мкг

3 мкг

9.1

63.3

Витамин С

150.8 мкг

90 мкг

41.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

31.3 мг

15 мг

7.5

52.1

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.1

0.7

Витамин К

68.1 мкг

120 мкг

14.2

Витамин РР

284.8 мг

20 мг

356

Калий

5681.3 мг

2500 мг

8.1

56.8

Кальций

434.8 мг

1000 мг

1.6

10.9

Кремний

7.5 мг

30 мг

0.9

6.3

Магний

492.9 мг

400 мг

4.4

30.8

Натрий

15408.1 мг

1300 мг

42.5

296.3

Сера

3624.7 мг

500 мг

181.2

Фосфор

4048.9 мг

800 мг

18.1

126.5

Хлор

17945.7 мг

2300 мг

195.1

Алюминий

600 мкг

30 мкг

71.7

500

Железо

50 мг

18 мг

9.9

69.4

Йод

4.9 мкг

150 мкг

0.1

0.8

Кобальт

12.4 мкг

10 мкг

4.4

30.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

3.4

23.5

Медь

5105.6 мкг

1000 мкг

18.3

127.6

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

714 мкг

200 мкг

12.8

89.3

Селен

265.9 мкг

55 мкг

17.3

120.9

Фтор

48.8 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

3 мкг

50 мкг

0.2

1.5

Цинк

38 мг

12 мг

11.4

79.2

Бор

300 мкг

1200 мкг

0.9

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

33 мкг

70 мкг

1.7

11.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить утку с картошкой и грибами в духовке? Чеснок пропускаем через пресс.

В небольшой емкости смешиваем растительное масло, соевый соус, соль, черный молотый перец и измельченный чеснок.

Утку чистим от жира, промываем и натираем снаружи и внутри, приготовленным соусом.

Лук очищаем от шелухи и режем небольшими кубиками.

Также подготовим грибы и обжарим их на растительном масле вместе с луком 10-15 мин. до мягкого состояния.

Картофель чистим и нарезаем квадратиками.

Смешиваем картофель и лук с грибами, солим и приправляем по вкусу.

Теперь наполним утку приготовленной начинкой и зашьем, а также скрепим зубочистками.

Кладем ее в рукав для запекания и отправляем в духовую печь запекаться при 180 градусах на 2 часа.

Приятного аппетита!

Оценить утка с картошкой и грибами в духовке

Быстрый фильтр

Маринад для утки с соевым соусом Маринад для утки Утка с картошкой в рукаве в духовке Маринад для утки в духовке, чтобы мясо было мягким и сочным Утка целиком в рукаве в духовке Утка в рукаве в духовке Утка Утка в духовке Утка с картошкой в духовке Маринад для утки в духовке Утка целиком в духовке Рецепты на Новый год Утка в соевом соусе в духовке Утка с грибами в духовке Маринад для утки перед запеканием в духовке целиком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Утка с картошкой и грибами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить утка с картошкой и грибами в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке