Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка из мягкого творога

Творожная запеканка из мягкого творога

Name: Творожная запеканка из мягкого творога
Prep time: 90 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 8
Cuisine: Русская

37022

69 2

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Чтобы при приготовлении запеканки не мучиться с протиранием творога через сито, можно испечь нежную творожную запеканку из мягкого творога в баночках. В ней нет комочков, она не расползается, получается в меру сладкой и мягкой.

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 8

Калорийность 171 ккал 2031 ккал 254 ккал

Белки 13,8 гр. 164,6 гр. 20,6 гр.

Жиры 5,4 гр. 64,2 гр. 8,0 гр.

Углеводы 16,7 гр. 198,8 гр. 24,8 гр.

Вода 58,3 гр. 693,3 гр. 86,7 гр.

Волокна 0,3 гр. 3,6 гр. 0,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Творог 920 гр. Сахар-песок 0.5 ст. Яйцо 1 шт. Манная крупа 0.5 ст. Масло сливочное 15 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	514.1 мкг	900 мкг	4.8	7.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.1	4.6
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	12.6	18.7
Витамин В4	533.7 мг	500 мг	9	13.3
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	5.4	8.1
Витамин В6	2 мг	2 мг	8.4	12.5
Витамин В9	394.9 мкг	400 мкг	8.3	12.3
Витамин В12	12.4 мкг	3 мкг	34.8	51.8
Витамин С	4.6 мкг	90 мкг	0.4	0.6
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	1.4	2.1
Витамин E	2.9 мг	15 мг	1.6	2.4
Биотин	81 мг	50 мг	13.6	20.3
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	40.9 мг	20 мг	17.2	25.6
Калий	1244.9 мг	2500 мг	4.2	6.2
Кальций	1565.7 мг	1000 мг	13.2	19.6
Кремний	6 мг	30 мг	1.7	2.5
Магний	236.3 мг	400 мг	5	7.4
Натрий	457.2 мг	1300 мг	3	4.4
Сера	2105 мг	500 мг	35.4	52.6
Фосфор	2219.1 мг	800 мг	23.3	34.7
Хлор	1164.8 мг	2300 мг	4.3	6.3
Алюминий	1030 мкг	30 мкг	288.5	429.2
Железо	6.4 мг	18 мг	3	4.4
Йод	93.8 мкг	150 мкг	5.3	7.8
Кобальт	48.9 мкг	10 мкг	41.1	61.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2.2	3.3
Медь	668.6 мкг	1000 мкг	5.6	8.4
Никель	11.5 мкг	200 мкг	0.5	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	292.9 мкг	55 мкг	44.7	66.6
Фтор	344.7 мкг	4000 мкг	0.7	1.1
Хром	21.6 мкг	50 мкг	3.6	5.4
Цинк	4.6 мг	12 мг	3.2	4.8
Бор	63 мкг	1200 мкг	0.4	0.7
Ванадий	103 мкг	20 мкг	43.3	64.4
Молибден	85.4 мкг	70 мкг	10.3	15.3

Процесс приготовления

Как приготовить творожную запеканку из мягкого творога? Мягкий творог можно купить в магазине в пластиковых баночках. По консистенции он больше всего похож на жирную сметану. Выложить творог в миску.

Туда же вбить яйцо, добавить сахарный песок с манкой и кусочек сливочного масла.

Тщательно перемешать компоненты до объединения и оставить в теплом месте на полчаса, чтобы сливочное масло подтаяло, а манная крупа набухла.

Противень или форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом при помощи силиконовой кисти, выложить творожную массу и распределить ее ровным слоем.