Творожная пасха со сгущенкой и сливочным маслом

Name: Творожная пасха со сгущенкой и сливочным маслом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Очень нежная, с насыщенным вкусом пасха. Добавляем к творогу вареную сгущенку, сливочное масло и сметану. С таким составом десерт получается тающим во рту, очень сытным и калорийным – именно тот случай, когда стоит себя побаловать. Украсить пасху можно тертым шоколадом, кондитерской посыпкой, вареной сгущенкой, отсаженной из кулинарного шприца.

Творожная пасха со сгущенкой и сливочным маслом

3990

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

259 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

19,2 гр.

Углеводы

14,4 гр.

Вода

52,5 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2742.4 мкг

900 мкг

13.7

50.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.4

9.1

Витамин В2

5.1 мг

1.8 мг

12.7

47.1

Витамин В4

1093.6 мг

500 мг

9.8

36.5

Витамин В5

7.6 мг

5 мг

6.8

25.2

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

4.6

17.1

Витамин В9

389.8 мкг

400 мкг

4.4

16.2

Витамин В12

3.5 мкг

3 мкг

5.2

19.3

Витамин С

13.8 мкг

90 мкг

0.7

2.6

Витамин D

4.3 мкг

10 мкг

1.9

7.2

Витамин E

9.7 мг

15 мг

2.9

10.8

Биотин

78.2 мг

50 мг

26.1

Витамин К

30 мкг

120 мкг

1.1

4.2

Витамин РР

50.9 мг

20 мг

11.4

42.4

Калий

3603.8 мг

2500 мг

6.5

Кальций

4254.9 мг

1000 мг

19.1

70.9

Кремний

30 мг

Магний

479.5 мг

400 мг

5.4

Натрий

1127.6 мг

1300 мг

3.9

14.5

Сера

2242.3 мг

500 мг

20.1

74.7

Фосфор

3494.1 мг

800 мг

19.6

72.8

Хлор

2472 мг

2300 мг

4.8

17.9

Алюминий

500 мкг

30 мкг

74.7

277.8

Железо

15.1 мг

18 мг

3.7

13.9

Йод

118 мкг

150 мкг

3.5

13.1

Кобальт

18 мкг

10 мкг

8.1

Литий

70 мкг

Марганец

16.9 мкг

2 мкг

141.1

Медь

1217.8 мкг

1000 мкг

5.5

20.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

315 мкг

55 мкг

25.7

95.4

Фтор

460 мкг

4000 мкг

0.5

1.9

Хром

20 мкг

50 мкг

1.8

6.7

Цинк

10.2 мг

12 мг

3.8

14.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

77 мкг

70 мкг

4.9

18.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить творожную пасху со сгущенкой и сливочным маслом, творог протираем через сито, помещаем в миску, добавляем к нему размягченное сливочное масло, ванильный сахар, корицу и кладем сгущенное молоко. Тщательно перемешиваем ингредиенты вместе, пока не получится полностью однородная масса.

Отдельно смешиваем жирную сметану и сахар до полного растворения сахарных кристалликов. Сметанную массу вливаем в творожную. Хорошо перемешиваем.

В пасочницу укладываем марлю, сложенную в пару слоев. Ставим пасочницу в плоскую тарелку, чтобы в нее могла стекать сыворотка. Заполняем приготовленной творожной массой. Выравниваем поверхность. Края марли поднимаем наверх и закрываем творожную массу. Сверху помещаем какой-нибудь груз, например, банку или бутылку с водой. Убираем получившуюся конструкцию в холодильник на десять-двенадцать часов – творожная масса должна уплотниться, а лишняя сыворотка стечет в тарелку.

С готового десерта снимаем груз, марлю раскрываем и переворачиваем пасху на сервировочное блюдо.

Сверху посыпаем пасху тертым шоколадом, украшаем декоративной посыпкой.

Приятного аппетита!

Оценить творожная пасха со сгущенкой и сливочным маслом

Быстрый фильтр

Праздничный стол на Пасху Творожная пасха со сгущенкой Творожная пасха Шоколадная творожная пасха Творожная пасха без выпечки Творожная пасха с вареной сгущенкой Сырая творожная пасха Творожная пасха без яиц Блюда на Пасху

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная пасха со сгущенкой и сливочным маслом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная пасха со сгущенкой и сливочным маслом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке