Тушеные кабачки с овощами на сковороде

Тушеные кабачки с овощами на сковороде получаются невероятно сочными и яркими по вкусу. Такое блюдо можно использовать в качестве аппетитного гарнира или самостоятельной закуски. Для приготовления вкусного овощного угощения используйте наш пошаговый рецепт.

Тушеные кабачки с овощами на сковороде

969

0

51

0

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин.

Порции

4

Калорийность

42 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

1,9 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

89,9 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 585,3 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
зуб.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2761.5 мкг

900 мкг

13.1

76.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.2

19

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.6

15.5

Витамин В4

183.3 мг

500 мг

1.6

9.2

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

2.8

16.5

Витамин В6

3.9 мг

2 мг

8.3

48.7

Витамин В9

340 мкг

400 мкг

3.6

21.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

946.4 мкг

90 мкг

44.9

262.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

22.2 мг

15 мг

6.3

37

Биотин

10.9 мг

50 мг

0.9

5.5

Витамин К

292 мкг

120 мкг

10.4

60.8

Витамин РР

17.5 мг

20 мг

3.7

21.9

Калий

5885.6 мг

2500 мг

10.1

58.9

Кальций

456 мг

1000 мг

1.9

11.4

Кремний

568.5 мг

30 мг

80.9

473.7

Магний

321.4 мг

400 мг

3.4

20.1

Натрий

104.7 мг

1300 мг

0.3

2

Сера

182.9 мг

500 мг

1.6

9.1

Фосфор

475.2 мг

800 мг

2.5

14.9

Хлор

371 мг

2300 мг

0.7

4

Алюминий

2223 мкг

30 мкг

316.5

1852.5

Железо

13.7 мг

18 мг

3.3

19

Йод

24.4 мкг

150 мкг

0.7

4.1

Кобальт

50.8 мкг

10 мкг

21.7

127

Литий

244.7 мкг

70 мкг

14.9

87.4

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

6.7

39

Медь

1580.2 мкг

1000 мкг

6.7

39.5

Никель

39.8 мкг

200 мкг

0.8

5

Рубидий

1126.9 мкг

200 мкг

24.1

140.9

Селен

5.6 мкг

55 мкг

0.4

2.5

Фтор

198.9 мкг

4000 мкг

0.2

1.2

Хром

34.2 мкг

50 мкг

2.9

17.1

Цинк

7.8 мг

12 мг

2.8

16.2

Бор

1053.2 мкг

1200 мкг

3.7

21.9

Ванадий

174.5 мкг

20 мкг

37.3

218.1

Молибден

96.1 мкг

70 мкг

5.9

34.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Очищаем репчатый лук и мелко рубим его ножом. Затем овощ обжариваем на сковороде с растительным маслом до мягкости.
2
Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Некрупно нарезаем помидоры и отправляем их в сковороду к луку. Жарим все вместе еще пару минут.
3
Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Также в сковороду отправляем порезанный соломкой болгарский перец и морковь.
4
Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Отправляем к овощам томатную пасту и хорошенько все перемешиваем. Томим овощи около 10 минут. При необходимости можно добавить немного воды.
5
Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Очищаем кабачки и режем их крупными кубиками. Отправляем в сковороду и готовим еще 5 минут.
6
Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Дополняем заготовку измельченной зеленью и чесноком. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и готовим еще пару минут.
7
Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с овощами на сковороде готовы. Подавайте сочное угощение к столу!

Оценить тушеные кабачки с овощами на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тушеные кабачки с овощами на сковороде

Шаг 1 из 7

Очищаем репчатый лук и мелко рубим его ножом. Затем овощ обжариваем на сковороде с растительным маслом до мягкости.
Тушеные кабачки с овощами на сковороде

Шаг 2 из 7

Некрупно нарезаем помидоры и отправляем их в сковороду к луку. Жарим все вместе еще пару минут.
Тушеные кабачки с овощами на сковороде

Шаг 3 из 7

Также в сковороду отправляем порезанный соломкой болгарский перец и морковь.
Тушеные кабачки с овощами на сковороде

Шаг 4 из 7

Отправляем к овощам томатную пасту и хорошенько все перемешиваем. Томим овощи около 10 минут. При необходимости можно добавить немного воды.
Тушеные кабачки с овощами на сковороде

Шаг 5 из 7

Очищаем кабачки и режем их крупными кубиками. Отправляем в сковороду и готовим еще 5 минут.
Тушеные кабачки с овощами на сковороде

Шаг 6 из 7

Дополняем заготовку измельченной зеленью и чесноком. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и готовим еще пару минут.
Тушеные кабачки с овощами на сковороде

Шаг 7 из 7

Тушеные кабачки с овощами на сковороде готовы. Подавайте сочное угощение к столу!

Сообщить об ошибке