Тушеная капуста в горшочке в духовке

Тушеная капуста в горшочке в духовке – это оригинальный способ приготовления любимого блюда, который добавит ему особую сочность и пикантность. Капуста тушится в горшочке в духовке вместе с луком, морковью и специями, приобретая неповторимый вкус и аромат, перед которым невозможно устоять!

Тушеная капуста в горшочке в духовке

Автор рецепта:

Татьяна Шишлова

296 рецептов

Татьяна Шишлова

1091

0

26

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

3

Калорийность

84 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

84,4 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 316,7 гр.

гр.
шт.
шт.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1568.7 мкг

900 мкг

18.3

58.1

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

8.4

26.5

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5.1

16.1

Витамин В4

88.1 мг

500 мг

1.9

5.9

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

5.8

18.3

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

15.2

48.1

Витамин В9

86.2 мкг

400 мкг

2.3

7.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

171.5 мкг

90 мкг

20.1

63.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

28 мг

15 мг

19.6

62.2

Биотин

3.8 мг

50 мг

0.8

2.5

Витамин К

31.8 мкг

120 мкг

2.8

8.8

Витамин РР

14.6 мг

20 мг

7.7

24.3

Калий

4905.6 мг

2500 мг

20.7

65.4

Кальций

180.4 мг

1000 мг

1.9

6

Кремний

371.3 мг

30 мг

130.3

412.5

Магний

315.8 мг

400 мг

8.3

26.3

Натрий

61.6 мг

1300 мг

0.5

1.6

Сера

299.9 мг

500 мг

6.3

20

Фосфор

519.8 мг

800 мг

6.8

21.7

Хлор

573.3 мг

2300 мг

2.6

8.3

Алюминий

6546.1 мкг

30 мкг

2296.9

7273.4

Железо

10.2 мг

18 мг

5.9

18.8

Йод

44.8 мкг

150 мкг

3.1

10

Кобальт

51.4 мкг

10 мкг

54.1

171.3

Литий

543.2 мкг

70 мкг

81.7

258.7

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

8.4

26.5

Медь

1306.8 мкг

1000 мкг

13.8

43.6

Никель

41.5 мкг

200 мкг

2.2

6.9

Рубидий

3873.5 мкг

200 мкг

203.9

645.6

Селен

2.3 мкг

55 мкг

0.4

1.4

Фтор

271.8 мкг

4000 мкг

0.7

2.3

Хром

73.6 мкг

50 мкг

15.5

49.1

Цинк

3.9 мг

12 мг

3.4

10.9

Бор

1095 мкг

1200 мкг

9.6

30.4

Ванадий

1112.3 мкг

20 мкг

585.4

1853.8

Молибден

83.5 мкг

70 мкг

12.6

39.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тушеная капуста в горшочке в духовке
Мелко нашинкованную капусту смешиваем с тертой морковью.
2
Тушеная капуста в горшочке в духовке
Добавляем мелкие кубики репчатого лука.
3
Тушеная капуста в горшочке в духовке
Дополняем овощи солью и любимыми приправами.
4
Тушеная капуста в горшочке в духовке
Вмешиваем пасту из протертых томатов и растительное масло без запаха.
5
Тушеная капуста в горшочке в духовке
Раскладываем массу по горшочкам и убираем в духовку: 180-190 градусов 40-45 минут.
6
Тушеная капуста в горшочке в духовке
К столу подаем в горячем виде, переложив на тарелки либо прямо в горшочках. Приятного аппетита!

Оценить тушеная капуста в горшочке в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тушеная капуста в горшочке в духовке

Шаг 1 из 6

Мелко нашинкованную капусту смешиваем с тертой морковью.
Тушеная капуста в горшочке в духовке

Шаг 2 из 6

Добавляем мелкие кубики репчатого лука.
Тушеная капуста в горшочке в духовке

Шаг 3 из 6

Дополняем овощи солью и любимыми приправами.
Тушеная капуста в горшочке в духовке

Шаг 4 из 6

Вмешиваем пасту из протертых томатов и растительное масло без запаха.
Тушеная капуста в горшочке в духовке

Шаг 5 из 6

Раскладываем массу по горшочкам и убираем в духовку: 180-190 градусов 40-45 минут.
Тушеная капуста в горшочке в духовке

Шаг 6 из 6

К столу подаем в горячем виде, переложив на тарелки либо прямо в горшочках. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке