Тушеная капуста в духовке классическая
Тушеная капуста в духовке классическая очень походит на то блюдо, которое готовили наши бабушки в печи. Это простой, бюджетный и тем не менее очень вкусный рецепт. Тушеная капуста вполне может быть подана в качестве гарнира к рыбе, мясу или курице.
426
32
0
Кухня
Русская
Время готовки
45 мин. PT45M
Порции
2
Калорийность
67 ккал 560 ккал 280 ккал
Белки
1,2 гр. 10,4 гр. 5,2 гр.
Жиры
4,9 гр. 40,8 гр. 20,4 гр.
Углеводы
3,1 гр. 26,4 гр. 13,2 гр.
Вода
87,6 гр. 736,0 гр. 368,0 гр.
Волокна
2,4 гр. 20,0 гр. 10,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 420,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
32.5 мкг
900 мкг
0.4
1.8
Витамин В1
1.1 мг
1.5 мг
8.7
36.5
Витамин В2
0.7 мг
1.8 мг
4.8
20
Витамин В4
88.2 мг
500 мг
2.1
8.8
Витамин В5
2.4 мг
5 мг
5.7
24
Витамин В6
2.6 мг
2 мг
15.6
65.4
Витамин В9
68 мкг
400 мкг
2
8.5
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
160.1 мкг
90 мкг
21.2
89
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
18.4 мг
15 мг
14.6
61.3
Биотин
0.8 мг
50 мг
0.2
0.8
Витамин К
21.2 мкг
120 мкг
2.1
8.8
Витамин РР
14.4 мг
20 мг
8.6
36
Калий
4720.4 мг
2500 мг
22.5
94.4
Кальций
119.5 мг
1000 мг
1.4
6
Кремний
400 мг
30 мг
158.7
666.7
Магний
247.5 мг
400 мг
7.4
30.9
Натрий
41.4 мг
1300 мг
0.4
1.6
Сера
256 мг
500 мг
6.1
25.6
Фосфор
464.8 мг
800 мг
6.9
29.1
Хлор
464 мг
2300 мг
2.4
10.1
Алюминий
6880 мкг
30 мкг
2730.2
11466.7
Железо
8.4 мг
18 мг
5.5
23.2
Йод
40 мкг
150 мкг
3.2
13.3
Кобальт
40 мкг
10 мкг
47.6
200
Литий
616 мкг
70 мкг
104.8
440
Марганец
1.4 мкг
2 мкг
8.1
34
Медь
1120 мкг
1000 мкг
13.3
56
Никель
40 мкг
200 мкг
2.4
10
Рубидий
4000 мкг
200 мкг
238.1
1000
Селен
2.1 мкг
55 мкг
0.5
1.9
Фтор
240 мкг
4000 мкг
0.7
3
Хром
80 мкг
50 мкг
19
80
Цинк
2.9 мг
12 мг
2.9
12
Бор
920 мкг
1200 мкг
9.1
38.3
Ванадий
1192 мкг
20 мкг
709.5
2980
Молибден
64 мкг
70 мкг
10.9
45.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить тушеная капуста в духовке классическая
Оценить рецепт
32
0
Комментарии (0)