Тушеная капуста с говядиной на сковороде

Name: Тушеная капуста с говядиной на сковороде
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Тушеная капуста с говядиной на сковороде – это невероятно сытное, аппетитное и интересное по вкусу угощение для вашего стола. Готовый продукт можно есть просто так или подавать к столу с горячими гарнирами, хлебом и другой несладкой выпечкой. Используйте идею для семейного обеда или ужина.

Автор рецепта:

240 рецептов

Светлана Шлыкова

416

Кухня

Русская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

110 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

79,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1610.2 мкг

900 мкг

7.8

44.7

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

5.7

32.9

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

5.7

32.9

Витамин В4

820.7 мг

500 мг

7.1

Витамин В5

8.8 мг

5 мг

7.6

43.8

Витамин В6

7.3 мг

2 мг

15.8

90.8

Витамин В9

192.1 мкг

400 мкг

2.1

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

37.6

216.7

Витамин С

238 мкг

90 мкг

11.5

66.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.5 мг

15 мг

1.9

10.8

Биотин

35.2 мг

50 мг

3.1

17.6

Витамин К

28.7 мкг

120 мкг

Витамин РР

102.3 мг

20 мг

22.2

127.9

Калий

9740.7 мг

2500 мг

16.9

97.4

Кальций

249.6 мг

1000 мг

1.1

6.2

Кремний

521.3 мг

30 мг

75.3

434.4

Магний

519.7 мг

400 мг

5.6

32.5

Натрий

727.6 мг

1300 мг

2.4

Сера

2704.6 мг

500 мг

23.5

135.2

Фосфор

2582.8 мг

800 мг

80.7

Хлор

1373.5 мг

2300 мг

2.6

14.9

Алюминий

9126.1 мкг

30 мкг

1319.2

7605.1

Железо

38.5 мг

18 мг

9.3

53.5

Йод

133.2 мкг

150 мкг

3.8

22.2

Кобальт

140.2 мкг

10 мкг

60.8

350.4

Литий

774.2 мкг

70 мкг

276.5

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

5.4

31.1

Медь

3616.4 мкг

1000 мкг

15.7

90.4

Никель

142.5 мкг

200 мкг

3.1

17.8

Рубидий

5373.5 мкг

200 мкг

116.5

671.7

Селен

3.1 мкг

55 мкг

0.2

1.4

Фтор

1091.8 мкг

4000 мкг

1.2

6.8

Хром

185.6 мкг

50 мкг

16.1

92.8

Цинк

37.6 мг

12 мг

13.6

78.3

Бор

1440 мкг

1200 мкг

5.2

Ванадий

1559.3 мкг

20 мкг

338.1

1949.1

Молибден

229.6 мкг

70 мкг

14.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо промытую говядину режем небольшим кубиком. Мелко рубим очищенную репчатую луковицу.

Промываем белокочанную капусту и мелко шинкуем ее ножом.

Прогреваем сковородку с растительным маслом. Погружаем сюда лук и готовим его около двух минут. Дополняем овощ кубиками моркови. Готовим еще пару минут.

Дополняем томленые овощи кусочками говядины. Готовим на умеренном огне до образования небольшой корочки.

Отправляем в сковороду белокочанную капусту. Также сюда вливаем половину стакана горячей воды, размешанной с томатной пастой. Перемешиваем и готовим около 45 минут под крышкой на пониженном огне.

В конце готовки добавляем соль и смесь специй. Размешиваем содержимое лопаткой.

Тушеная капуста с говядиной на сковороде готова. Раскладывайте по тарелкам и подавайте к столу!

Оценить тушеная капуста с говядиной на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная капуста с говядиной на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная капуста с говядиной на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке