Тушеная капуста с фаршем на сковороде

Name: Тушеная капуста с фаршем на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Тушеная капуста с фаршем на сковороде – это аппетитное сочетание мелко нарезанной капусты и сочного фарша, которые тушатся вместе на сковороде до готовности. Сочное и насыщенное блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина, и будет прекрасно сочетаться с отварным картофелем или свежим хлебом. Такой ужин никого не оставит равнодушным и наверняка станет одним из любимых на вашем столе.

Автор рецепта:

251 рецепт

Татьяна Субботина

272

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

208 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

19,1 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

53,5 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1429.4 мкг

900 мкг

17.2

79.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

7.7

35.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.6

35.1

Витамин В4

55.2 мг

500 мг

1.2

5.5

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

3.1

14.6

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

9.8

45.4

Витамин В9

53 мкг

400 мкг

1.4

6.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

91.4 мкг

90 мкг

50.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36 мг

15 мг

25.9

120.1

Биотин

1.5 мг

50 мг

0.3

1.5

Витамин К

29.1 мкг

120 мкг

2.6

12.1

Витамин РР

22.6 мг

20 мг

12.2

56.4

Калий

3462.4 мг

2500 мг

69.2

Кальций

179.2 мг

1000 мг

1.9

Кремний

221.3 мг

30 мг

79.6

368.8

Магний

301.2 мг

400 мг

8.1

37.7

Натрий

2260.6 мг

1300 мг

18.8

86.9

Сера

181.1 мг

500 мг

3.9

18.1

Фосфор

714.9 мг

800 мг

9.7

44.7

Хлор

294.9 мг

2300 мг

1.4

6.4

Алюминий

3966.1 мкг

30 мкг

1427.7

6610.2

Железо

11.2 мг

18 мг

6.7

31.1

Йод

46.8 мкг

150 мкг

3.4

15.6

Кобальт

25.2 мкг

10 мкг

27.2

125.8

Литий

312.2 мкг

70 мкг

48.2

223

Марганец

1 мкг

2 мкг

5.4

24.8

Медь

680.8 мкг

1000 мкг

7.4

Никель

26.5 мкг

200 мкг

1.4

6.6

Рубидий

2375 мкг

200 мкг

128.2

593.7

Селен

1.5 мкг

55 мкг

0.3

1.4

Фтор

181.8 мкг

4000 мкг

0.5

2.3

Хром

43.6 мкг

50 мкг

9.4

43.6

Цинк

2.4 мг

12 мг

2.1

9.8

Бор

750 мкг

1200 мкг

6.7

31.3

Ванадий

665.3 мкг

20 мкг

359.2

1663.3

Молибден

46 мкг

70 мкг

7.1

32.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом очищаем и ополаскиваем овощи, размораживаем фарш.

Измельчаем морковь с луком и обжариваем на разогретом растительном масле до мягкости и легкой румяности.

Выкладываем к зажарке фарш и жарим, разбивая лопаткой комочки, 5 минут.

Сверху высыпаем нашинкованную капусту.

Состав солим и перчим, заливаем томатным соком.

Компоненты активно перемешиваем и готовим под крышкой 20 минут, периодически мешая.

Не дожидаясь остывания подаем к столу и наслаждаемся ярким вкусом. Приятного аппетита!

Оценить тушеная капуста с фаршем на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Тушеная капуста Классическая тушеная капуста на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная капуста с фаршем на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная капуста с фаршем на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке