Треска в кляре на сковороде

Самая вкусная треска в кляре на сковороде готовится максимально просто и быстро. Хрустящая корочка и нежная мякоть покорит любителей рыбных угощений. Рыбу в кляре подают горячей или холодной. Потрясающая закуска гармонично смотрится и на праздничном столе, и на семейном застолье.

Треска в кляре на сковороде

2211

0

43

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

3

Калорийность

247 ккал

Белки

13,0 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

17,3 гр.

Вода

6,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 236,7 гр.

гр.
ст.л.
ст.л.
шт.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

207.9 мкг

900 мкг

3.3

7.7

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

13.2

31.2

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

9.1

21.6

Витамин В4

409.5 мг

500 мг

11.5

27.3

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

6.5

15.4

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

9

21.3

Витамин В9

180 мкг

400 мкг

6.3

15

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

2.6

6.1

Витамин С

9.3 мкг

90 мкг

1.5

3.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.7

4

Витамин E

39.7 мг

15 мг

37.3

88.2

Биотин

51.1 мг

50 мг

14.4

34.1

Витамин К

17.1 мкг

120 мкг

2

4.8

Витамин РР

30.6 мг

20 мг

21.5

50.9

Калий

1963.7 мг

2500 мг

11.1

26.2

Кальций

366.5 мг

1000 мг

5.2

12.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

296.8 мг

400 мг

10.5

24.7

Натрий

864.5 мг

1300 мг

9.4

22.2

Сера

996.9 мг

500 мг

28.1

66.5

Фосфор

1093 мг

800 мг

19.2

45.5

Хлор

745.8 мг

2300 мг

4.6

10.8

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.7 мг

18 мг

8.4

19.8

Йод

551 мкг

150 мкг

51.7

122.4

Кобальт

125.5 мкг

10 мкг

176.8

418.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

7.2

17.1

Медь

836.9 мкг

1000 мкг

11.8

27.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

127.4 мкг

55 мкг

32.6

77.2

Фтор

2830.3 мкг

4000 мкг

10

23.6

Хром

222.2 мкг

50 мкг

62.6

148.1

Цинк

5.8 мг

12 мг

6.8

16.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

19.3 мкг

70 мкг

3.9

9.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Треска в кляре на сковороде
Подготавливаем ингредиенты. Размораживаем филе трески.
2
Треска в кляре на сковороде
Треску разрезаем на одинаковые по размеру кусочки. Солим и перчим с двух сторон.
3
Треска в кляре на сковороде
В пиалу разбиваем яйцо и разбалтываем вилкой.
4
Треска в кляре на сковороде
Муку высыпаем в неглубокую посуду и обваливаем треску с обеих сторон.
5
Треска в кляре на сковороде
Окунаем во взбитую яичную массу.
6
Треска в кляре на сковороде
Панировочные сухари высыпаем в неглубокую посуду и обильно обваливаем треску в них.
7
Треска в кляре на сковороде
Разместив сковороду на огне, наливаем растительное масло и прогреваем. Выкладываем рыбу и обжариваем до золотистой корочки.
8
Треска в кляре на сковороде
Перевернув, ждем пока треска зарумянится.
9
Треска в кляре на сковороде
Обжаренную треску выкладываем на поверхность, застеленную бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего масла.
10
Треска в кляре на сковороде
Перекладываем аппетитную закуску на блюдо.
11
Треска в кляре на сковороде
Подаем угощение.
12
Треска в кляре на сковороде
Приятного аппетита!

Оценить треска в кляре на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Треска в кляре на сковороде

Шаг 1 из 12

Подготавливаем ингредиенты. Размораживаем филе трески.
Треска в кляре на сковороде

Шаг 2 из 12

Треску разрезаем на одинаковые по размеру кусочки. Солим и перчим с двух сторон.
Треска в кляре на сковороде

Шаг 3 из 12

В пиалу разбиваем яйцо и разбалтываем вилкой.
Треска в кляре на сковороде

Шаг 4 из 12

Муку высыпаем в неглубокую посуду и обваливаем треску с обеих сторон.
Треска в кляре на сковороде

Шаг 5 из 12

Окунаем во взбитую яичную массу.
Треска в кляре на сковороде

Шаг 6 из 12

Панировочные сухари высыпаем в неглубокую посуду и обильно обваливаем треску в них.
Треска в кляре на сковороде

Шаг 7 из 12

Разместив сковороду на огне, наливаем растительное масло и прогреваем. Выкладываем рыбу и обжариваем до золотистой корочки.
Треска в кляре на сковороде

Шаг 8 из 12

Перевернув, ждем пока треска зарумянится.
Треска в кляре на сковороде

Шаг 9 из 12

Обжаренную треску выкладываем на поверхность, застеленную бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего масла.
Треска в кляре на сковороде

Шаг 10 из 12

Перекладываем аппетитную закуску на блюдо.
Треска в кляре на сковороде

Шаг 11 из 12

Подаем угощение.
Треска в кляре на сковороде

Шаг 12 из 12

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке