Треска под маринадом на сковороде

Name: Треска под маринадом на сковороде
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Треска под маринадом на сковороде классическая – это невероятно вкусное, аппетитное и сытное угощение для вашего стола. Приготовленная таким способом рыба получается удивительно сочной и привлекательной. Обязательно берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

760

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

148 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

30,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2963.2 мкг

900 мкг

33.2

82.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

6.3

15.6

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.9

12.1

Витамин В4

347.5 мг

500 мг

17.4

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

4.6

11.4

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

9.5

23.5

Витамин В9

100.7 мкг

400 мкг

2.5

6.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

45.9 мкг

90 мкг

5.1

12.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

41.1 мг

15 мг

27.7

68.5

Биотин

53.5 мг

50 мг

10.8

26.8

Витамин К

42.9 мкг

120 мкг

3.6

8.9

Витамин РР

32.2 мг

20 мг

16.2

40.2

Калий

2911.6 мг

2500 мг

11.7

29.1

Кальций

319.8 мг

1000 мг

3.2

Кремний

43.3 мг

30 мг

14.6

36.1

Магний

376 мг

400 мг

9.5

23.5

Натрий

328.6 мг

1300 мг

2.6

6.3

Сера

1123 мг

500 мг

22.7

56.2

Фосфор

1254.9 мг

800 мг

15.8

39.2

Хлор

1021.4 мг

2300 мг

4.5

11.1

Алюминий

1058 мкг

30 мкг

355.8

881.7

Железо

8.8 мг

18 мг

12.3

Йод

689.2 мкг

150 мкг

46.4

114.9

Кобальт

167.9 мкг

10 мкг

169.4

419.7

Литий

8.6 мкг

70 мкг

1.2

3.1

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

6.7

16.6

Медь

1160.5 мкг

1000 мкг

11.7

Никель

13.6 мкг

200 мкг

0.7

1.7

Рубидий

747.8 мкг

200 мкг

37.7

93.5

Селен

115.6 мкг

55 мкг

21.2

52.5

Фтор

3631.5 мкг

4000 мкг

9.2

22.7

Хром

282.4 мкг

50 мкг

141.2

Цинк

7.4 мг

12 мг

6.2

15.4

Бор

582.5 мкг

1200 мкг

4.9

12.1

Ванадий

139.2 мкг

20 мкг

70.2

174

Молибден

57.2 мкг

70 мкг

8.2

20.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем лук с морковью. Морковь режем тонкой соломкой, репчатый лук режем тонкими кружками.

Тщательно промываем корень петрушки и натираем на терке с мелкими зубчиками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши измельченные овощи. Обжариваем их около 5 минут на умеренном огне, периодически помешивая.

Отправляем к овощам томатную пасту и вливаем воду. Перемешиваем содержимое, доводим до кипения и после томим на небольшом огне 10 минут.

В овощной маринад отправляем сахар, соль, уксус, горошины перца и лавровый лист. Продолжаем тушить на небольшом огне еще 10 минут.

Филе трески промываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Режем их на порционные кусочки, затем солим и перчим по вкусу. Обваливаем рыбу в муке со всех сторон.

Разогреваем чистую сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем рыбные кусочки до яркого румянца со всех сторон.

На большое блюдо выкладываем кусочки рыбы и закрываем их ранее приготовленным маринадом. Даем полностью остыть и убираем в холодильник на 30 минут.

Треска под маринадом на сковороде классическая готова. Подавайте угощение к столу!

Оценить треска под маринадом на сковороде

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Треска Филе трески

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Треска под маринадом на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить треска под маринадом на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке