Торт с желейной прослойкой и бисквитом

Name: Торт с желейной прослойкой и бисквитом
Prep time: 6 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D0H56M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Торт с желейной прослойкой и бисквитом – это восхитительное лакомство, которое сочетает нежность бисквита и освежающую желейную текстуру. Каждый кусочек пронизывает сладкий вкус фруктов и заполняет ваше сердце радостью и атмосферой праздника.

Автор рецепта:

381 рецепт

Виктория Фролова

Кухня

Мировая

Время готовки

6 час. PT6M

Порции

Калорийность

172 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

29,9 гр.

Вода

57,2 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

546.9 мкг

900 мкг

3.5

7.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.5

5.3

Витамин В2

1.8 мг

5.9

12.8

Витамин В4

750.9 мг

500 мг

8.7

18.8

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

3.1

6.6

Витамин В9

115.5 мкг

400 мкг

1.7

3.6

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

7.6

16.3

Витамин С

134.5 мкг

90 мкг

8.7

18.7

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

1.6

3.4

Витамин E

3.9 мг

15 мг

1.5

3.2

Биотин

52.3 мг

50 мг

6.1

13.1

Витамин К

6 мкг

120 мкг

0.3

0.6

Витамин РР

26.1 мг

20 мг

7.6

16.3

Калий

3423.1 мг

2500 мг

7.9

17.1

Кальций

1745 мг

1000 мг

10.1

21.8

Кремний

117.3 мг

30 мг

22.7

48.9

Магний

416.1 мг

400 мг

Натрий

608.3 мг

1300 мг

2.7

5.8

Сера

632.7 мг

500 мг

7.3

15.8

Фосфор

1939.6 мг

800 мг

14.1

30.3

Хлор

929.8 мг

2300 мг

2.3

5.1

Алюминий

836.8 мкг

30 мкг

161.8

348.6

Железо

18 мг

5.8

12.5

Йод

91.3 мкг

150 мкг

3.5

7.6

Кобальт

23.9 мкг

10 мкг

13.9

29.9

Литий

6.5 мкг

70 мкг

0.5

1.2

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

8.5

18.3

Медь

2995.5 мкг

1000 мкг

17.4

37.4

Никель

33.4 мкг

200 мкг

2.1

Рубидий

159.9 мкг

200 мкг

4.6

Селен

55.7 мкг

55 мкг

5.9

12.7

Фтор

359.4 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

35.4 мкг

50 мкг

4.1

8.9

Цинк

8.1 мг

12 мг

3.9

8.5

Бор

321.9 мкг

1200 мкг

1.6

3.4

Ванадий

160 мкг

20 мкг

46.4

100

Молибден

97 мкг

70 мкг

17.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начинаем готовку со светлого коржа: яйца и сахар слегка взбиваем.

Вмешиваем сметану, добавляем просеянную муку и разрыхлитель – соединяем.

Переливаем тесто в форму, устеленную пергаментом, и выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.

Аналогичным образом готовим и темный корж, не забыв ввести в состав какао-порошок.

Готовые бисквиты перекладываем на решетку и остужаем, отделив от пергамента.

Желатин высыпаем в стакан и заливаем половиной стакана теплой воды, тщательно перемешиваем 3-5 минут и оставляем до полного набухания, изредка помешивая.