Тесто для курника на кефире в духовке

Готовить тесто для курника на кефире быстро и просто. Все ингредиенты, как правило, есть под рукой. И можно приступать к сборке пирога. Очень вкусное блюдо достойно лучший застолий!

Тесто для курника на кефире в духовке

8147

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин.

Порции

4

Калорийность

352 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

14,9 гр.

Углеводы

44,8 гр.

Вода

26,4 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 125,1 гр.

ст.
мл.
ст.л.
шт.
гр.
гр.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

558.2 мкг

900 мкг

12.4

15.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

8

10

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

5.6

7

Витамин В4

347.4 мг

500 мг

13.9

17.4

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

7.1

8.9

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

6.4

8.1

Витамин В9

93.5 мкг

400 мкг

4.7

5.8

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

2.8

3.5

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

2.3 мкг

10 мкг

4.6

5.7

Витамин E

6.1 мг

15 мг

8.1

10.1

Биотин

18.8 мг

50 мг

7.5

9.4

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

11.6 мг

20 мг

11.6

14.5

Калий

1035.9 мг

2500 мг

8.3

10.4

Кальций

372.9 мг

1000 мг

7.5

9.3

Кремний

12.8 мг

30 мг

8.5

10.7

Магний

63.7 мг

400 мг

3.2

4

Натрий

2047.9 мг

1300 мг

31.5

39.4

Сера

345.2 мг

500 мг

13.8

17.3

Фосфор

773.6 мг

800 мг

19.3

24.2

Хлор

3135.3 мг

2300 мг

27.2

34.1

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.4

Железо

6 мг

18 мг

6.7

8.3

Йод

15.9 мкг

150 мкг

2.1

2.6

Кобальт

11.4 мкг

10 мкг

22.7

28.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

18.7

23.5

Медь

385.1 мкг

1000 мкг

7.7

9.6

Никель

7 мкг

200 мкг

0.7

0.9

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

36.1 мкг

55 мкг

13.1

16.4

Фтор

101 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

9.3 мкг

50 мкг

3.7

4.6

Цинк

3 мг

12 мг

5.1

6.3

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

2

2.5

Ванадий

288 мкг

20 мкг

287.7

360

Молибден

48.9 мкг

70 мкг

13.9

17.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тесто для курника на кефире в духовке
Начнем готовить тесто для курника на кефире в духовке. Муку просеиваем с помощью ситечка и добавляем в нее разрыхлитель.
2
Тесто для курника на кефире в духовке
Кефир подогреваем до 30-40 градусов и размешиваем в ней соль.
3
Тесто для курника на кефире в духовке
Сливочное масло топим на медленном огне.
4
Тесто для курника на кефире в духовке
Соединяем в глубокой емкости сливочное масло, кефир, сметану и яйца.
5
Тесто для курника на кефире в духовке
Постепенно вводим муку, чтобы не было комочков, и замешиваем однородно тесто. Вымешиваем тесто руками 3-5 мин.

Тесто готово, можно приступать к курнику! Приятного аппетита!

 

Оценить тесто для курника на кефире в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тесто для курника на кефире в духовке

Шаг 1 из 5

Начнем готовить тесто для курника на кефире в духовке. Муку просеиваем с помощью ситечка и добавляем в нее разрыхлитель.
Тесто для курника на кефире в духовке

Шаг 2 из 5

Кефир подогреваем до 30-40 градусов и размешиваем в ней соль.
Тесто для курника на кефире в духовке

Шаг 3 из 5

Сливочное масло топим на медленном огне.
Тесто для курника на кефире в духовке

Шаг 4 из 5

Соединяем в глубокой емкости сливочное масло, кефир, сметану и яйца.
Тесто для курника на кефире в духовке

Шаг 5 из 5

Постепенно вводим муку, чтобы не было комочков, и замешиваем однородно тесто. Вымешиваем тесто руками 3-5 мин.

Сообщить об ошибке