Что готовим?
Окрошка

Тесто для курника на кефире в духовке

0
7753

Готовить тесто для курника на кефире быстро и просто. Все ингредиенты, как правило, есть под рукой. И можно приступать к сборке пирога. Очень вкусное блюдо достойно лучший застолий!

Кухня Русская
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 352 ккал 1759 ккал 440 ккал
Белки 8,3 гр. 41,5 гр. 10,4 гр.
Жиры 14,9 гр. 74,8 гр. 18,7 гр.
Углеводы 44,8 гр. 224,1 гр. 56,0 гр.
Вода 26,4 гр. 131,9 гр. 33,0 гр.
Волокна 2,3 гр. 11,3 гр. 2,8 гр.
Тесто для курника на кефире в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 558.2 мкг 900 мкг 12.4 15.5
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 8 10
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 5.6 7
Витамин В4 347.4 мг 500 мг 13.9 17.4
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 7.1 8.9
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 6.4 8.1
Витамин В9 93.5 мкг 400 мкг 4.7 5.8
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 2.8 3.5
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 2.3 мкг 10 мкг 4.6 5.7
Витамин E 6.1 мг 15 мг 8.1 10.1
Биотин 18.8 мг 50 мг 7.5 9.4
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 11.6 мг 20 мг 11.6 14.5
Калий 1035.9 мг 2500 мг 8.3 10.4
Кальций 372.9 мг 1000 мг 7.5 9.3
Кремний 12.8 мг 30 мг 8.5 10.7
Магний 63.7 мг 400 мг 3.2 4
Натрий 2047.9 мг 1300 мг 31.5 39.4
Сера 345.2 мг 500 мг 13.8 17.3
Фосфор 773.6 мг 800 мг 19.3 24.2
Хлор 3135.3 мг 2300 мг 27.2 34.1
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.3 0.4
Железо 6 мг 18 мг 6.7 8.3
Йод 15.9 мкг 150 мкг 2.1 2.6
Кобальт 11.4 мкг 10 мкг 22.7 28.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 18.7 23.5
Медь 385.1 мкг 1000 мкг 7.7 9.6
Никель 7 мкг 200 мкг 0.7 0.9
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 36.1 мкг 55 мкг 13.1 16.4
Фтор 101 мкг 4000 мкг 0.5 0.6
Хром 9.3 мкг 50 мкг 3.7 4.6
Цинк 3 мг 12 мг 5.1 6.3
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 2 2.5
Ванадий 288 мкг 20 мкг 287.7 360
Молибден 48.9 мкг 70 мкг 13.9 17.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Тесто для курника на кефире в духовке
Начнем готовить тесто для курника на кефире в духовке. Муку просеиваем с помощью ситечка и добавляем в нее разрыхлитель.
шаг 2 из 5
Тесто для курника на кефире в духовке
Кефир подогреваем до 30-40 градусов и размешиваем в ней соль.
шаг 3 из 5
Тесто для курника на кефире в духовке
Сливочное масло топим на медленном огне.
шаг 4 из 5
Тесто для курника на кефире в духовке
Соединяем в глубокой емкости сливочное масло, кефир, сметану и яйца.
шаг 5 из 5
Тесто для курника на кефире в духовке
Постепенно вводим муку, чтобы не было комочков, и замешиваем однородно тесто. Вымешиваем тесто руками 3-5 мин.

Тесто готово, можно приступать к курнику! Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *