Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для чебуреков на кипятке с яйцом и растительным маслом

Тесто для чебуреков на кипятке с яйцом и растительным маслом

Name: Тесто для чебуреков на кипятке с яйцом и растительным маслом
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Кавказская

22862

77 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Это один из самых простых и бюджетных вариантов теста для чебуреков, который можно приготовить в домашних условиях. Тесто получается плотным и эластичном, при тонком раскатывании и лепке не рвется.

Кухня Кавказская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 329 ккал 1303 ккал 217 ккал

Белки 9,6 гр. 37,9 гр. 6,3 гр.

Жиры 7,5 гр. 29,6 гр. 4,9 гр.

Углеводы 52,3 гр. 207,1 гр. 34,5 гр.

Вода 23,6 гр. 93,6 гр. 15,6 гр.

Волокна 2,7 гр. 10,5 гр. 1,8 гр.

Тесто для чебуреков на кипятке с яйцом и растительным маслом

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 300 гр. Вода 150 мл. Масло растительное 1 ст.л. Яйцо 1 шт. Соль 0.5 ч.л. Водка 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	147.2 мкг	900 мкг	4.1	2.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	10.4	6.9
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	6.2	4.1
Витамин В4	294.2 мг	500 мг	14.9	9.8
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	8.2	5.4
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	8.8	5.8
Витамин В9	87.1 мкг	400 мкг	5.5	3.6
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	2.4	1.6
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	3.1	2
Витамин E	13.6 мг	15 мг	22.9	15.1
Биотин	17.1 мг	50 мг	8.6	5.7
Витамин К	3.2 мкг	120 мкг	0.7	0.4
Витамин РР	10.7 мг	20 мг	13.5	8.9
Калий	531.8 мг	2500 мг	5.4	3.5
Кальций	122.6 мг	1000 мг	3.1	2
Кремний	12 мг	30 мг	10.1	6.7
Магний	87.5 мг	400 мг	5.5	3.6
Натрий	2020.4 мг	1300 мг	39.2	25.9
Сера	315.8 мг	500 мг	16	10.5
Фосфор	367.8 мг	800 мг	11.6	7.7
Хлор	3130.3 мг	2300 мг	34.4	22.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.7 мг	18 мг	8	5.3
Йод	15.5 мкг	150 мкг	2.6	1.7
Кобальт	11.1 мкг	10 мкг	27.9	18.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	22	14.5
Медь	359.2 мкг	1000 мкг	9.1	6
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.8	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	34.9 мкг	55 мкг	16	10.6
Фтор	97.4 мкг	4000 мкг	0.6	0.4
Хром	8.8 мкг	50 мкг	4.4	2.9
Цинк	2.7 мг	12 мг	5.8	3.8
Бор	111 мкг	1200 мкг	2.3	1.5
Ванадий	270 мкг	20 мкг	340.9	225
Молибден	46.3 мкг	70 мкг	16.7	11

Процесс приготовления

Начнем готовить тесто для чебуреков на кипятке с яйцом и растительным маслом. В кастрюле смешайте соль, воду, растительное масло, поставьте ее на средний огонь и закипятите.

Когда смесь в кастрюле закипит, выключите огонь. Добавьте в кастрюлю 0,5 стакана просеянной муки и быстро перемешайте до однородности. Оставьте на 10-15 минут, чтобы масса остыла.