Тефтели в белом соусе на сковороде

Name: Тефтели в белом соусе на сковороде
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Тефтели в белом соусе на сковороде – это интересная и удивительно вкусная кулинарная идея для всей семьи. Горячее блюдо порадует особенной нежностью, сочностью, а также питательными свойствами. Можно подавать с картофельным пюре, крупами, макаронами и другими гарнирами.

512

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

15,2 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

62,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1075.7 мкг

900 мкг

10.7

19.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.7

12.4

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

9.9

18.4

Витамин В4

465.7 мг

500 мг

8.4

15.5

Витамин В5

8.8 мг

5 мг

15.9

29.4

Витамин В6

3 мг

2 мг

13.4

24.8

Витамин В9

220.8 мкг

400 мкг

9.2

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

5.4

Витамин С

57.5 мкг

90 мкг

5.7

10.6

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

2.3

4.3

Витамин E

4 мг

15 мг

2.4

4.4

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

113.1 мкг

120 мкг

8.5

15.7

Витамин РР

51.8 мг

20 мг

23.3

43.1

Калий

2050.9 мг

2500 мг

7.4

13.7

Кальций

543.3 мг

1000 мг

4.9

9.1

Кремний

5 мг

30 мг

1.5

2.8

Магний

209.1 мг

400 мг

4.7

8.7

Натрий

922.3 мг

1300 мг

6.4

11.8

Сера

132.6 мг

500 мг

2.4

4.4

Фосфор

1399.3 мг

800 мг

15.7

29.2

Хлор

28.4 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

418.7 мкг

30 мкг

125.5

232.6

Железо

15.5 мг

18 мг

7.8

14.4

Йод

3.1 мкг

150 мкг

0.2

0.3

Кобальт

5.3 мкг

10 мкг

4.8

8.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.3

6.1

Медь

626.9 мкг

1000 мкг

5.6

10.4

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

21.4

39.7

Селен

110.7 мкг

55 мкг

18.1

33.6

Фтор

31.2 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.4

0.7

Цинк

14.6 мг

12 мг

20.3

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.5

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.9 мкг

70 мкг

0.1

0.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку. Фарш заранее полностью размораживаем.

Белый батон разделяем на кусочки и заливаем их водой, оставляем на 10 минут для разбухания.

Очищаем репчатый лук и разделываем его на кубики.

Вымоченный хлеб отжимаем от лишней жидкости.

В глубокой миске соединяем размороженный фарш и отжатый батон. Сюда же выкладываем лук, который прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере.