Главная
➠ Вторые блюда
➠ Тефтели
➠ Тефтели в белом соусе на сковороде

Тефтели в белом соусе на сковороде

Name: Тефтели в белом соусе на сковороде
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

355

17 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0)

Тефтели в белом соусе на сковороде – это интересная и удивительно вкусная кулинарная идея для всей семьи. Горячее блюдо порадует особенной нежностью, сочностью, а также питательными свойствами. Можно подавать с картофельным пюре, крупами, макаронами и другими гарнирами.

Кухня Европейская

Время готовки 55 мин.

Порции 6

Калорийность 207 ккал 2407 ккал 401 ккал

Белки 14,8 гр. 171,5 гр. 28,6 гр.

Жиры 12,9 гр. 149,8 гр. 25,0 гр.

Углеводы 7,2 гр. 83,6 гр. 13,9 гр.

Вода 60,2 гр. 698,5 гр. 116,4 гр.

Волокна 1,2 гр. 13,7 гр. 2,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1079.8 мкг	900 мкг	10.3	20
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	7	13.6
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	9.7	18.7
Витамин В4	469.2 мг	500 мг	8.1	15.6
Витамин В5	9 мг	5 мг	15.4	29.9
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	13.1	25.4
Витамин В9	243 мкг	400 мкг	5.2	10.1
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	5.2	10
Витамин С	60.4 мкг	90 мкг	5.8	11.2
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	2.2	4.3
Витамин E	4.1 мг	15 мг	2.4	4.6
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.2	0.3
Витамин К	129.5 мкг	120 мкг	9.3	18
Витамин РР	52.3 мг	20 мг	22.5	43.6
Калий	2279.4 мг	2500 мг	7.9	15.2
Кальций	681.4 мг	1000 мг	5.9	11.4
Кремний	5 мг	30 мг	1.4	2.8
Магний	278.3 мг	400 мг	6	11.6
Натрий	5573.8 мг	1300 мг	36.9	71.5
Сера	170 мг	500 мг	2.9	5.7
Фосфор	1481.7 мг	800 мг	16	30.9
Хлор	7191.2 мг	2300 мг	26.9	52.1
Алюминий	418.7 мкг	30 мкг	120.2	232.6
Железо	17.7 мг	18 мг	8.4	16.3
Йод	3.1 мкг	150 мкг	0.2	0.3
Кобальт	7.1 мкг	10 мкг	6.1	11.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	12.2	23.5
Медь	1069.7 мкг	1000 мкг	9.2	17.8
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	476 мкг	200 мкг	20.5	39.7
Селен	111.7 мкг	55 мкг	17.5	33.8
Фтор	34.9 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	2.2 мкг	50 мкг	0.4	0.7
Цинк	15.4 мг	12 мг	11.1	21.4
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.4	2.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	14.1 мкг	70 мкг	1.7	3.3

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку. Фарш заранее полностью размораживаем.

Белый батон разделяем на кусочки и заливаем их водой, оставляем на 10 минут для разбухания.

Очищаем репчатый лук и разделываем его на кубики.

Вымоченный хлеб отжимаем от лишней жидкости.

В глубокой миске соединяем размороженный фарш и отжатый батон. Сюда же выкладываем лук, который прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере.