Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде выходят удивительно нежными, сочными и приятными по вкусу. Также такое угощение порадует своим аппетитным видом и питательными свойствами. Подавайте к обеденному столу, дополнив любимыми гарнирами.

Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

284

0

18

0

Кухня

Европейская

Время готовки

80 мин.

Порции

4

Калорийность

292 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

24,0 гр.

Углеводы

10,0 гр.

Вода

25,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 214,4 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
мл.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
ч.л.
ч.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1354.2 мкг

900 мкг

17.5

37.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.3

9.2

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

8.4

18

Витамин В4

256.6 мг

500 мг

6

12.8

Витамин В5

1 мг

5 мг

2.3

4.9

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.5

5.4

Витамин В9

50.9 мкг

400 мкг

1.5

3.2

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.2

4.6

Витамин С

12.6 мкг

90 мкг

1.6

3.5

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.5

1

Витамин E

1.5 мг

15 мг

1.2

2.6

Биотин

9 мг

50 мг

2.1

4.5

Витамин К

32.1 мкг

120 мкг

3.1

6.7

Витамин РР

28.3 мг

20 мг

16.5

35.3

Калий

1444.9 мг

2500 мг

6.7

14.4

Кальций

236 мг

1000 мг

2.8

5.9

Кремний

95 мг

30 мг

36.9

79.2

Магний

164.6 мг

400 мг

4.8

10.3

Натрий

3783.9 мг

1300 мг

33.9

72.8

Сера

116.3 мг

500 мг

2.7

5.8

Фосфор

942.5 мг

800 мг

13.7

29.5

Хлор

64 мг

2300 мг

0.3

0.7

Алюминий

361.5 мкг

30 мкг

140.5

301.3

Железо

10.5 мг

18 мг

6.8

14.6

Йод

40.1 мкг

150 мкг

3.1

6.7

Кобальт

4.3 мкг

10 мкг

5

10.8

Литий

3 мкг

70 мкг

0.5

1.1

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

8.4

18

Медь

317.1 мкг

1000 мкг

3.7

7.9

Никель

6.7 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

249.8 мкг

200 мкг

14.6

31.2

Селен

12.4 мкг

55 мкг

2.6

5.7

Фтор

84 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

3.9 мкг

50 мкг

0.9

1.9

Цинк

1.9 мг

12 мг

1.8

4

Бор

296 мкг

1200 мкг

2.9

6.2

Ванадий

49.5 мкг

20 мкг

28.9

61.9

Молибден

12.7 мкг

70 мкг

2.1

4.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Достаем все нужные продукты по списку. Фарш заранее размораживаем.
2
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Отмеряем необходимое количество риса и заливаем его кипятком на 15 минут.
3
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Размороженный мясной фарш кладем в глубокую миску.
4
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Мелко рубим репчатый лук и натираем морковку на терке.
5
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
С риса сливаем всю жидкость и отправляем его к мясному фаршу. Сюда же выкладываем лук и морковку.
6
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Дополняем продукты солью и ароматными специями.
7
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Активно все размешиваем до полной однородности.
8
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Из полученной массы аккуратно лепим небольшие шарики приплюснутой формы.
9
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Для соуса в глубокой емкости соединяем сметану, горячую воду, соль и ароматные травы.
10
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Перемешиваем продукты венчиком до полной однородности.
11
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Разогреваем сковородку со сливочным маслом и выкладываем сюда наши тефтели. Заливаем их нежным сметанным соусом.
12
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Доводим заготовку до кипения и после уменьшаем огонь. Закрываем крышкой и тушим блюдо около 45 минут.
13
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Готовое угощение посыпаем измельченным укропом.
14
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде готовы. Подавайте к столу!

Оценить тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 1 из 14

Достаем все нужные продукты по списку. Фарш заранее размораживаем.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 2 из 14

Отмеряем необходимое количество риса и заливаем его кипятком на 15 минут.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 3 из 14

Размороженный мясной фарш кладем в глубокую миску.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 4 из 14

Мелко рубим репчатый лук и натираем морковку на терке.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 5 из 14

С риса сливаем всю жидкость и отправляем его к мясному фаршу. Сюда же выкладываем лук и морковку.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 6 из 14

Дополняем продукты солью и ароматными специями.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 7 из 14

Активно все размешиваем до полной однородности.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 8 из 14

Из полученной массы аккуратно лепим небольшие шарики приплюснутой формы.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 9 из 14

Для соуса в глубокой емкости соединяем сметану, горячую воду, соль и ароматные травы.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 10 из 14

Перемешиваем продукты венчиком до полной однородности.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 11 из 14

Разогреваем сковородку со сливочным маслом и выкладываем сюда наши тефтели. Заливаем их нежным сметанным соусом.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 12 из 14

Доводим заготовку до кипения и после уменьшаем огонь. Закрываем крышкой и тушим блюдо около 45 минут.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 13 из 14

Готовое угощение посыпаем измельченным укропом.
Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде

Шаг 14 из 14

Тефтели с рисом и сметанной подливкой на сковороде готовы. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке