Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Тефтели
  4. ➠ Тефтели без риса в томатном соусе в духовке

Тефтели без риса в томатном соусе в духовке

0
492
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Тефтели без риса в томатном соусе в духовке – это очень сочное и сытное блюдо. Благодаря соусу они получаются нежными и ароматными. А простота и легкость приготовления помогут сэкономить много времени, накормив при этом вкусным обедом всю свою семью, что очень ценно для любой хозяйки.

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 6
Калорийность 275 ккал 2424 ккал 404 ккал
Белки 8,4 гр. 74,5 гр. 12,4 гр.
Жиры 20,5 гр. 180,8 гр. 30,1 гр.
Углеводы 13,3 гр. 117,7 гр. 19,6 гр.
Вода 21,9 гр. 193,3 гр. 32,2 гр.
Волокна 0,9 гр. 7,5 гр. 1,3 гр.
На вес состава:
Тефтели без риса в томатном соусе в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1902.2 мкг 900 мкг 23.9 35.2
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 8.7 12.8
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 10.3 15.2
Витамин В4 160.4 мг 500 мг 3.6 5.3
Витамин В5 2 мг 5 мг 4.6 6.8
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 6.2 9.1
Витамин В9 116 мкг 400 мкг 3.3 4.8
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 1.7 2.5
Витамин С 59.5 мкг 90 мкг 7.5 11
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.4 2
Витамин E 19.7 мг 15 мг 14.9 21.9
Биотин 15.8 мг 50 мг 3.6 5.3
Витамин К 66.6 мкг 120 мкг 6.3 9.3
Витамин РР 118.5 мг 20 мг 67.1 98.7
Калий 2194 мг 2500 мг 9.9 14.6
Кальций 307.7 мг 1000 мг 3.5 5.1
Кремний 21.3 мг 30 мг 8 11.8
Магний 264.8 мг 400 мг 7.5 11
Натрий 6924.2 мг 1300 мг 60.3 88.8
Сера 262 мг 500 мг 5.9 8.7
Фосфор 918.4 мг 800 мг 13 19.1
Хлор 3916.9 мг 2300 мг 19.3 28.4
Алюминий 536.1 мкг 30 мкг 202.4 297.8
Железо 15.4 мг 18 мг 9.7 14.2
Йод 52 мкг 150 мкг 3.9 5.8
Кобальт 31.7 мкг 10 мкг 35.9 52.8
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.7 1
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 10.2 15
Медь 748.4 мкг 1000 мкг 8.5 12.5
Никель 6.5 мкг 200 мкг 0.4 0.5
Рубидий 373.5 мкг 200 мкг 21.1 31.1
Селен 29 мкг 55 мкг 6 8.8
Фтор 93.8 мкг 4000 мкг 0.3 0.4
Хром 5.9 мкг 50 мкг 1.3 2
Цинк 3.4 мг 12 мг 3.2 4.7
Бор 290 мкг 1200 мкг 2.7 4
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 39.2 57.8
Молибден 48.3 мкг 70 мкг 7.8 11.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Тефтели без риса в томатном соусе в духовке
Очищаем лук и промываем его вместе с зеленью под прохладной водой. Перекладываем фарш в миску и туда же мелко нарезаем лук. Также измельчить его можно с помощью мясорубки. Так он даст больше сока и наше блюдо получится ещё вкуснее и ароматнее.
шаг 2 из 7
Тефтели без риса в томатном соусе в духовке
Добавляем в эту же миску панировочные сухари, натертую на мелкой терке морковь и яйцо, черный молотый перец и соль по вкусу. Фарш очень тщательно перемешиваем до однородности.
шаг 3 из 7
Тефтели без риса в томатном соусе в духовке
Формируем небольшие тефтели в форме шарика и каждую хорошо обваливаем в муке по кругу.
шаг 4 из 7
Тефтели без риса в томатном соусе в духовке
Обжариваем их со всех сторон на растительном масле до румяного цвета.
шаг 5 из 7
Тефтели без риса в томатном соусе в духовке
В томатный соус добавляем немного кипяченой воды, солим и перчим по вкусу, добавляем соевый соус и перемешиваем.
шаг 6 из 7
Тефтели без риса в томатном соусе в духовке
Помещаем наши тефтели в любую жаропрочную глубокую емкость, заливаем получившимся томатным соусом и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
шаг 7 из 7
Тефтели без риса в томатном соусе в духовке
За несколько минут до готовности добавляем свежую зелень, накрываем крышкой и даем постоять ещё немного. Это позволит тефтелям хорошо пропитаться соусом и сделает их более сочными. К готовому блюду подаем любимый гарнир. Приятного аппетита!
Мясные тефтели
Тефтели с томатной подливкой
Тефтели из свиного фарша
Тефтели с томатной подливкой в духовке
Тефтели классические
Сочные тефтели с подливкой
Тефтели из фарша с подливкой
Тефтели без риса в духовке

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0