Сырный суп с курицей

Name: Сырный суп с курицей
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Сырный суп с курицей – это вкусное и согревающее блюдо. Готовить его придумали во Франции, поэтому именно в кухне этой страны вы найдете самые интересные и изысканные рецепты супа. Мы предлагаем приготовить сырный суп, адаптированный под русскую кухню и наши традиционные продукты.

668

Кухня

Французская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

186 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

65,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2044.5 мкг

900 мкг

15.1

28.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.2

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

8.1

15.2

Витамин В4

320.7 мг

500 мг

4.3

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

9.7

18.3

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

12.1

22.8

Витамин В9

117.6 мкг

400 мкг

1.9

3.7

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

3.6

6.8

Витамин С

29.1 мкг

90 мкг

2.1

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

1.9

3.5

Витамин E

39 мг

15 мг

17.2

32.5

Биотин

16.8 мг

50 мг

2.2

4.2

Витамин К

23.3 мкг

120 мкг

1.3

2.4

Витамин РР

25.7 мг

20 мг

8.5

Калий

2573.8 мг

2500 мг

6.8

12.9

Кальций

2215.4 мг

1000 мг

14.7

27.7

Кремний

28.8 мг

30 мг

6.4

Магний

524.9 мг

400 мг

8.7

16.4

Натрий

3408.4 мг

1300 мг

17.4

32.8

Сера

1745.8 мг

500 мг

23.1

43.6

Фосфор

3093.6 мг

800 мг

25.6

48.3

Хлор

5932.6 мг

2300 мг

17.1

32.2

Алюминий

1126.1 мкг

30 мкг

248.8

469.2

Железо

12.2 мг

18 мг

4.5

8.5

Йод

28.6 мкг

150 мкг

1.3

2.4

Кобальт

40 мкг

10 мкг

26.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

0.8

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

5.7

Медь

1307.3 мкг

1000 мкг

8.7

16.3

Никель

11 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

1087.5 мкг

200 мкг

Селен

78.3 мкг

55 мкг

9.4

17.8

Фтор

498.3 мкг

4000 мкг

0.8

1.6

Хром

81.6 мкг

50 мкг

10.8

20.4

Цинк

19.4 мг

12 мг

10.7

20.2

Бор

590 мкг

1200 мкг

3.3

6.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

43.3

Молибден

47 мкг

70 мкг

4.4

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриное филе разморозьте и обмойте проточной водой. Очистите овощи и хорошо их помойте.

Возьмите кастрюлю объемом примерно 3 литра, влейте в нее холодную воду. Опустите в воду куриную грудку и варите ее 20-30 минут от момента закипания. В процессе варки снимайте с поверхности образующуюся пенку.

Когда куриная грудка будет готова, извлеките ее из бульона и нарежьте небольшими кубиками. Затем верните мясо в бульон.

Картофель нарежьте мелкими кубиками и отправьте овощи в бульон, продолжайте варить суп 15-20 минут.

Нарежьте кубиками репчатый лук и натрите морковку на крупной терке. Далее обжарьте овощи на растительном масле: сначала лук, затем добавьте к нему тертую морковку. Жарьте, пока овощи не станут мягкими, затем переложите зажарку в суп.

Плавленые сырки нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю за 10 минут до готовности, продолжайте варить помешивая, пока сыр полностью не растворится.

За 5 минут до окончания варки всыпьте вермишель, перемешайте и варите на умеренном огне.

Подавайте сырный суп с курицей в горячем виде, посыпав рубленым укропом. По желанию можно добавить ржаные сухарики. Приятного аппетита!

Оценить сырный суп с курицей

Быстрый фильтр

Куриный суп Сырный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сырный суп с курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сырный суп с курицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке