Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Сырный суп с копченой курицей

Сырный суп с копченой курицей

Name: Сырный суп с копченой курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Французская

386

35 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Сырный суп с копченой курицей выходит не только невероятно вкусным, но и ароматным. Такое сытное горячее блюдо точно разнообразит ваш обеденный стол. Для приготовления аппетитного супа используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Кухня Французская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 97 ккал 1805 ккал 451 ккал

Белки 3,9 гр. 72,9 гр. 18,2 гр.

Жиры 7,3 гр. 136,3 гр. 34,1 гр.

Углеводы 3,0 гр. 55,9 гр. 14,0 гр.

Вода 83,2 гр. 1550,2 гр. 387,6 гр.

Волокна 0,6 гр. 10,4 гр. 2,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1694 мкг	900 мкг	10.1	47.1
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.2	10.4
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	3.2	15
Витамин В4	209.8 мг	500 мг	2.3	10.5
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	5.2	24.3
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	4.4	20.6
Витамин В9	100.5 мкг	400 мкг	1.3	6.3
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	3.2	15
Витамин С	31.4 мкг	90 мкг	1.9	8.7
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.3	1.2
Витамин E	36.9 мг	15 мг	13.2	61.4
Биотин	2.5 мг	50 мг	0.3	1.2
Витамин К	31.9 мкг	120 мкг	1.4	6.7
Витамин РР	33.8 мг	20 мг	9.1	42.3
Калий	1899.4 мг	2500 мг	4.1	19
Кальций	749.7 мг	1000 мг	4	18.7
Кремний	21.3 мг	30 мг	3.8	17.7
Магний	317.2 мг	400 мг	4.3	19.8
Натрий	3919.2 мг	1300 мг	16.2	75.4
Сера	241.1 мг	500 мг	2.6	12.1
Фосфор	1248.4 мг	800 мг	8.4	39
Хлор	4444.3 мг	2300 мг	10.4	48.3
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	94.1	438.4
Железо	11.2 мг	18 мг	3.3	15.5
Йод	5.8 мкг	150 мкг	0.2	1
Кобальт	6.1 мкг	10 мкг	3.2	15.1
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.3	1.5
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	7	32.7
Медь	505.5 мкг	1000 мкг	2.7	12.6
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.2	0.8
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	10	46.7
Селен	101.6 мкг	55 мкг	9.9	46.2
Фтор	1063.6 мкг	4000 мкг	1.4	6.6
Хром	3.6 мкг	50 мкг	0.4	1.8
Цинк	7 мг	12 мг	3.1	14.5
Бор	290 мкг	1200 мкг	1.3	6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	18.6	86.6
Молибден	36.6 мкг	70 мкг	2.8	13.1

Процесс приготовления

В кастрюлю кладем копченую курицу, ветки укропа, куркуму и заливаем это все водой. Варим после закипания 10 минут.

В это время измельчаем репчатый лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачного состояния.

Натираем морковку на терке и отправляем ее к луку. Жарим овощи все вместе около 2 минут, периодически помешивая.

Очищаем и промываем картофель, затем разделываем его соломкой или кубиками.

Копченую курицу достаем из бульона и немного остужаем.

Далее курицу разделываем на небольшие кусочки. Отправляем их обратно в суп.

Достаем из кастрюли стебли укропа и выкладываем сюда картофель с обжаренными овощами. Также добавляем сливочный сыр, перемешиваем все и варим на умеренном огне 10 минут. Солим и перчим по вкусу.