Сырный суп на курином бульоне

Name: Сырный суп на курином бульоне
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Сырный суп на курином бульоне получается очень аппетитным. Первое блюдо нравится и взрослым, и детям. В нашей семье суп пользуется наибольшей популярностью среди других первых блюд. Сырное угощение готовится элементарно и не потребует много усилий. Готовьте и радуйте близких!

Автор рецепта:

252 рецепта

Нина Гавриленко

465

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

179 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

66,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2044.5 мкг

900 мкг

14.3

28.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.2

6.3

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

7.7

15.3

Витамин В4

325.2 мг

500 мг

4.1

8.1

Витамин В5

7.4 мг

5 мг

9.3

18.5

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

11.8

23.4

Витамин В9

124.3 мкг

400 мкг

3.9

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

3.4

6.8

Витамин С

36.6 мкг

90 мкг

2.6

5.1

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

1.8

3.5

Витамин E

39.1 мг

15 мг

16.5

32.6

Биотин

17.5 мг

50 мг

2.2

4.4

Витамин К

23.6 мкг

120 мкг

1.2

2.5

Витамин РР

26.1 мг

20 мг

8.2

16.3

Калий

2705 мг

2500 мг

6.8

13.5

Кальций

2238.6 мг

1000 мг

14.1

Кремний

32.5 мг

30 мг

6.8

13.5

Магний

535.4 мг

400 мг

8.4

16.7

Натрий

3411.4 мг

1300 мг

16.6

32.8

Сера

1794.5 мг

500 мг

22.7

44.9

Фосфор

3137.1 мг

800 мг

24.8

Хлор

5951.3 мг

2300 мг

16.3

32.3

Алюминий

1426.1 мкг

30 мкг

300.1

594.2

Железо

12.8 мг

18 мг

4.5

8.9

Йод

30.9 мкг

150 мкг

1.3

2.6

Кобальт

43.8 мкг

10 мкг

27.6

54.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

0.8

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.4

6.8

Медь

1371 мкг

1000 мкг

8.7

17.1

Никель

13.2 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

1444.5 мкг

200 мкг

45.6

90.3

Селен

78.6 мкг

55 мкг

17.9

Фтор

521.5 мкг

4000 мкг

0.8

1.6

Хром

83.1 мкг

50 мкг

10.5

20.8

Цинк

20 мг

12 мг

10.5

20.9

Бор

740 мкг

1200 мкг

3.9

7.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

21.9

43.3

Молибден

47 мкг

70 мкг

4.2

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления сырного супа.

В кастрюлю кладем промытое куриное филе и заливаем водой. Устанавливаем на плите и доводим до кипения. Сняв пену и убавив нагрев, варим бульон около получаса.

Достаем сваренное куриное мясо и разделываем на мелкие кусочки. После чего возвращаем обратно.

Освобождаем картофель от кожуры. Промываем и нарезаем мелким кубиком. Отправляем в бульон и варим 15-20 минут.

Освободив лук и морковку от шелухи и кожицы, промываем овощи под краном. Лук мелко рубим и отправляем на раскаленную с растительным маслом сковороду. Слегка обжариваем. Морковь крупно натираем на терке и добавляем к пассерованному луку. Обжариваем до мягкости при частом перемешивании. После чего перекладываем обжарку в суп.

Плавленые сырки освобождаем от оболочки. Разламываем на кусочки и отправляем в суп за 10 минут до окончания приготовления. Тщательно перемешиваем суп.

Когда до конца варки останется 5 минут, всыпаем мелкую вермишель и перемешиваем.

Доведя суп до готовности, разливаем по суповым тарелкам. Присыпаем рубленым укропом и подаем на обеденный стол. Приятного аппетита!

Оценить сырный суп на курином бульоне

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Сырный суп с курицей без обжарки Сырный суп, как в ресторане Сырный суп с курицей и плавленым сыром Сырный суп с плавленым сыром и картофелем Сырный суп Сырный суп с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сырный суп на курином бульоне

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сырный суп на курином бульоне

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке