Суп с фрикадельками, рисом и картошкой

Name: Суп с фрикадельками, рисом и картошкой
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками, рисом и картошкой – это быстрое первое блюдо, которое нравится каждому дегустатору. В качестве мясной составляющей можно использовать любое мясо, которое есть под рукой и приходится вам по вкусу. А для прозрачности бульона, важно постоянно удалять шумовкой пену.

979

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

90 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

3,7 гр.

Углеводы

9,2 гр.

Вода

79,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2815 мкг

900 мкг

13.2

39.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

0.9

2.8

Витамин В4

619.8 мг

500 мг

5.2

15.5

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

4.5

13.2

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

6.1

Витамин В9

100.4 мкг

400 мкг

1.1

3.1

Витамин В12

14 мкг

3 мкг

19.7

58.3

Витамин С

22.4 мкг

90 мкг

3.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.2 мг

15 мг

0.6

1.8

Биотин

8.5 мг

50 мг

0.7

2.1

Витамин К

25.1 мкг

120 мкг

0.9

2.6

Витамин РР

42.4 мг

20 мг

8.9

26.5

Калий

2894.3 мг

2500 мг

4.9

14.5

Кальций

230.6 мг

1000 мг

2.9

Кремний

222.5 мг

30 мг

31.2

92.7

Магний

308.6 мг

400 мг

3.2

9.6

Натрий

501.2 мг

1300 мг

1.6

4.8

Сера

1621.2 мг

500 мг

13.7

40.5

Фосфор

1682.6 мг

800 мг

8.9

26.3

Хлор

185.9 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

1052.2 мкг

30 мкг

147.7

438.4

Железо

19.4 мг

18 мг

4.5

13.5

Йод

14.4 мкг

150 мкг

0.4

1.2

Кобальт

12.5 мкг

10 мкг

5.2

15.6

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.5

1.5

Марганец

3 мкг

2 мкг

6.3

18.7

Медь

1195.7 мкг

1000 мкг

14.9

Никель

17.8 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

746.9 мкг

200 мкг

15.7

46.7

Селен

136.6 мкг

55 мкг

10.5

31.1

Фтор

1213.5 мкг

4000 мкг

1.3

3.8

Хром

10.3 мкг

50 мкг

0.9

2.6

Цинк

38.6 мг

12 мг

13.6

40.2

Бор

796 мкг

1200 мкг

2.8

8.3

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

29.2

86.6

Молибден

50.1 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для приготовления фрикаделек в большую емкость выкладываем фарш, всыпаем половину стакана риса, соль и черный перец, выдавливаем чеснок – тщательно перемешиваем и влажными руками лепим заготовки, размером с грецкий орех.

Осторожно окунаем полуфабрикаты в кастрюлю с тремя литрами воды и ставим на огонь, варим на умеренном пламени, убирая пенку.

Параллельно очищаем и промываем овощи, крупно нарезаем картофель, морковку – полукольцами.

Лук режем тонкими полукольцами либо перьями.

В бульон высыпаем остатки крупы, забрасываем овощи и соль с перцем – перемешиваем, доводим до кипения и спустя полчаса разливаем по порционным пиалам. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками, рисом и картошкой

Быстрый фильтр

Суп из говядины Суп с фрикадельками Говяжий фарш Фрикадельки для супа

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками, рисом и картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками, рисом и картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке