Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью

Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью – это ароматный и сытный суп, приготовленный на основе нежного куриного фарша, свежей зелени и питательных макарон. Этот суп прекрасно подойдет как для обеда в будний день, так и для уютного ужина в холодный вечер.

Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью

Автор рецепта:

Ирина Громова

236 рецептов

Ирина Громова

21

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

168 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

12,9 гр.

Вода

67,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 178,8 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
гр.
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1409.9 мкг

900 мкг

21.9

39.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.1

9

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

7.4

13.2

Витамин В4

311.3 мг

500 мг

8.7

15.6

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

9.9

17.7

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

13.5

24.2

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

0.7

1.3

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

7.8

14

Витамин С

11.1 мкг

90 мкг

1.7

3.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

19.2 мг

15 мг

17.9

32

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

20.6 мкг

120 мкг

2.4

4.3

Витамин РР

17.9 мг

20 мг

12.5

22.3

Калий

2015.7 мг

2500 мг

11.3

20.2

Кальций

138.2 мг

1000 мг

1.9

3.5

Кремний

21.3 мг

30 мг

9.9

17.7

Магний

165 мг

400 мг

5.8

10.3

Натрий

201.9 мг

1300 мг

2.2

3.9

Сера

576.9 мг

500 мг

16.1

28.8

Фосфор

630.8 мг

800 мг

11

19.7

Хлор

62.9 мг

2300 мг

0.4

0.7

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

245.3

438.4

Железо

6 мг

18 мг

4.6

8.3

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.5

1

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

7.2

12.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.8

1.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.5

4.5

Медь

1656 мкг

1000 мкг

23.2

41.4

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.5

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

26.1

46.7

Селен

49.9 мкг

55 мкг

12.7

22.7

Фтор

61.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

3.6 мкг

50 мкг

1

1.8

Цинк

8.3 мг

12 мг

9.7

17.3

Бор

290 мкг

1200 мкг

3.4

6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

48.5

86.6

Молибден

14 мкг

70 мкг

2.8

5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью
Предварительно размораживаем фарш, очищаем и промываем овощи, доводим до кипения подсоленную воду.
2
Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью
Картошку режем кубиком и высыпаем в кастрюлю, доводим до кипения.
3
Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью
Куриный фарш солим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения, лепим шарики и аккуратно погружаем следом за картофелем.
4
Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью
Параллельно измельчаем морковь и лук, пассеруем на сковороде на растительном масле 3-4 минуты и отправляем в бульон, томим до полуготовности картошки.
5
Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью
За 5-7 минут до готовности всех компонентов засыпаем вермишель и провариваем при постоянном помешивании. Подаем в порционных пиалах. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью

Шаг 1 из 5

Предварительно размораживаем фарш, очищаем и промываем овощи, доводим до кипения подсоленную воду.
Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью

Шаг 2 из 5

Картошку режем кубиком и высыпаем в кастрюлю, доводим до кипения.
Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью

Шаг 3 из 5

Куриный фарш солим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения, лепим шарики и аккуратно погружаем следом за картофелем.
Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью

Шаг 4 из 5

Параллельно измельчаем морковь и лук, пассеруем на сковороде на растительном масле 3-4 минуты и отправляем в бульон, томим до полуготовности картошки.
Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью

Шаг 5 из 5

За 5-7 минут до готовности всех компонентов засыпаем вермишель и провариваем при постоянном помешивании. Подаем в порционных пиалах. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке