Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой – это очень интересное и яркое по вкусу кулинарное решение, которое оценят как взрослые, так и дети. Кроме того, такое нежное блюдо порадует своей питательностью и полезными свойствами. Обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту!

Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Автор рецепта:

Елена Пирогова

291 рецепт

Елена Пирогова

6

0

25

0

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин.

Порции

2

Калорийность

84 ккал

Белки

3,6 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

84,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1044,0 гр.

гр.
шт.
шт.
гр.
ст.л.
л.
ветки
по вкусу
ст.л.
гр.
ст.л.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2303.8 мкг

900 мкг

12.3

128

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.9

30.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

3.4

35.9

Витамин В4

394 мг

500 мг

3.8

39.4

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

3.7

38.7

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

6.6

69.4

Витамин В9

73.5 мкг

400 мкг

0.9

9.2

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

2.1

21.8

Витамин С

45.1 мкг

90 мкг

2.4

25.1

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.7

Витамин E

55.3 мг

15 мг

17.7

184.3

Биотин

28 мг

50 мг

2.7

28

Витамин К

70 мкг

120 мкг

2.8

29.2

Витамин РР

219 мг

20 мг

52.4

547.6

Калий

2107.2 мг

2500 мг

4

42.1

Кальций

424.4 мг

1000 мг

2

21.2

Кремний

96.3 мг

30 мг

15.4

160.4

Магний

369.2 мг

400 мг

4.4

46.2

Натрий

2793.1 мг

1300 мг

10.3

107.4

Сера

694.5 мг

500 мг

6.7

69.4

Фосфор

822.2 мг

800 мг

4.9

51.4

Хлор

633.6 мг

2300 мг

1.3

13.8

Алюминий

663.1 мкг

30 мкг

105.9

1105.2

Железо

10.3 мг

18 мг

2.7

28.7

Йод

20.3 мкг

150 мкг

0.6

6.8

Кобальт

37.8 мкг

10 мкг

18.1

189

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

3

Марганец

1 мкг

2 мкг

2.3

24

Медь

824.3 мкг

1000 мкг

3.9

41.2

Никель

17.7 мкг

200 мкг

0.4

4.4

Рубидий

545.7 мкг

200 мкг

13.1

136.4

Селен

1.4 мкг

55 мкг

0.1

1.3

Фтор

1666.8 мкг

4000 мкг

2

20.8

Хром

32.7 мкг

50 мкг

3.1

32.7

Цинк

6.3 мг

12 мг

2.5

26.3

Бор

329.6 мкг

1200 мкг

1.3

13.7

Ванадий

294.1 мкг

20 мкг

70.4

735.1

Молибден

56.9 мкг

70 мкг

3.9

40.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Промываем куриное филе и разделываем его на небольшие кусочки.
2
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Далее курицу поливаем соевым соусом.
3
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Хорошенько все перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.
4
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
В это время измельчаем репчатый лук и натираем морковку на крупной терке.
5
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Тыкву очищаем от кожуры и удаляем все семена. После плод разделываем кубиком.
6
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Также аккуратными кубиками нарезаем почищенный картофель.
7
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
В кастрюлю с толстым дном вливаем растительное масло, погружаем сюда картошку, тыкву, лук и морковь.
8
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Обжариваем овощи 5 минут, регулярно их перемешивая, чтобы не допустить пригорания.
9
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Заливаем наши продукты водой и дополняем солью.
10
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Доводим это все до кипения и варим 15 минут.
11
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Затем сюда погружаем плавленый сыр и перемешиваем для его расплавления.
12
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Полученное угощение перебиваем с помощью погружного блендера.
13
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Необходимо получить нежную и однородную массу. Доводим ее до кипения и убираем с огня.
14
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Маринованную курицу отправляем на сковородку с растительным маслом и ставим на плиту.
15
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Обжариваем куриные кусочки около 10 минут до готовности со всех сторон. Добавляем при подачи.
16
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой готов. Угощайтесь!

Оценить суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 1 из 16

Промываем куриное филе и разделываем его на небольшие кусочки.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 2 из 16

Далее курицу поливаем соевым соусом.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 3 из 16

Хорошенько все перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 4 из 16

В это время измельчаем репчатый лук и натираем морковку на крупной терке.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 5 из 16

Тыкву очищаем от кожуры и удаляем все семена. После плод разделываем кубиком.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 6 из 16

Также аккуратными кубиками нарезаем почищенный картофель.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 7 из 16

В кастрюлю с толстым дном вливаем растительное масло, погружаем сюда картошку, тыкву, лук и морковь.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 8 из 16

Обжариваем овощи 5 минут, регулярно их перемешивая, чтобы не допустить пригорания.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 9 из 16

Заливаем наши продукты водой и дополняем солью.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 10 из 16

Доводим это все до кипения и варим 15 минут.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 11 из 16

Затем сюда погружаем плавленый сыр и перемешиваем для его расплавления.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 12 из 16

Полученное угощение перебиваем с помощью погружного блендера.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 13 из 16

Необходимо получить нежную и однородную массу. Доводим ее до кипения и убираем с огня.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 14 из 16

Маринованную курицу отправляем на сковородку с растительным маслом и ставим на плиту.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 15 из 16

Обжариваем куриные кусочки около 10 минут до готовности со всех сторон. Добавляем при подачи.
Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой

Шаг 16 из 16

Суп-пюре из тыквы с курицей и картошкой готов. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке