Суп из шампиньонов с картофелем и сливками

Name: Суп из шампиньонов с картофелем и сливками
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Суп из шампиньонов с картофелем и сливками – это достаточно простое в исполнении и приятное по вкусу кулинарное решение, которое оценят как взрослые, так и дети. Кроме того, такое нежное блюдо порадует своей питательностью и полезными свойствами. Обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту!

Автор рецепта:

262 рецепта

Елена Савченко

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

161 ккал

Белки

2,7 гр.

Жиры

14,1 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

74,9 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

70.7 мкг

900 мкг

1.2

3.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

19.5

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

13.2

42.7

Витамин В4

20 мг

500 мг

0.6

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

17.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.4

17.5

Витамин В9

97.3 мкг

400 мкг

3.8

12.2

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.6

Витамин С

26 мкг

90 мкг

4.5

14.5

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

35.8 мг

15 мг

119.5

Биотин

3.2 мг

50 мг

3.2

Витамин К

13.3 мкг

120 мкг

1.7

5.6

Витамин РР

15.2 мг

20 мг

11.8

37.9

Калий

1912.4 мг

2500 мг

11.9

38.2

Кальций

187 мг

1000 мг

2.9

9.4

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.9

6.3

Магний

183.7 мг

400 мг

7.1

Натрий

51.5 мг

1300 мг

0.6

Сера

69 мг

500 мг

2.1

6.9

Фосфор

398.9 мг

800 мг

7.7

24.9

Хлор

139.5 мг

2300 мг

0.9

Алюминий

337.5 мкг

30 мкг

174.4

562.5

Железо

3.8 мг

18 мг

3.3

10.5

Йод

54.4 мкг

150 мкг

5.6

18.1

Кобальт

41.8 мкг

10 мкг

64.9

209.2

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.6

5.2

Медь

85.5 мкг

1000 мкг

1.3

4.3

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

422 мкг

200 мкг

32.7

105.5

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.4

1.1

Фтор

72 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

35.5 мкг

50 мкг

35.5

Цинк

1.6 мг

12 мг

2.1

6.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.9

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

11.3 мкг

70 мкг

2.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты из нашего списка и выкладываем на рабочий стол.

Очищенный репчатый лук мелко нарезаем ножом. Так же измельчаем и чеснок.

Лук с чесноком выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом. Обжариваем до мягкого состояния и появления яркого аромата.

Хорошо промытые грибы обсушиваем и режем тонкими пластинками. Выкладываем на сковородку с луком и чесноком. Обжариваем до изменения цвета.

Далее сюда погружаем брусочки картофеля.

Заливаем нашу заготовку сливками, дополняем солью и специями.

Также сюда вливаем воду или бульон и варим около 15 минут.

Готовый суп перебиваем с помощью погружного блендера до получения однородной массы.

Суп из шампиньонов с картофелем и сливками готов. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить суп из шампиньонов с картофелем и сливками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп из шампиньонов с картофелем и сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп из шампиньонов с картофелем и сливками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке