Соус из сметаны для салата Цезарь

Name: Соус из сметаны для салата Цезарь
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Соус из сметаны для салата Цезарь готовится очень быстро и понравится тем, кто не любит вкус анчоуса в салате, а также скептически относится к использованию сырого яйца. Кроме того, этот соус можно назвать универсальным и использовать его в заправке других овощных салатов.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

3721

Кухня

Американская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

123 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

5,9 гр.

Вода

79,0 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

65.2 мкг

900 мкг

6.1

3.6

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

2.5

1.5

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

6.1

3.7

Витамин В4

48.5 мг

500 мг

8.2

4.9

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

5.4

3.2

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

2.7

1.6

Витамин В9

10.1 мкг

400 мкг

2.1

1.3

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

11.2

6.7

Витамин С

0.9 мкг

90 мкг

0.8

0.5

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.7

0.4

Витамин E

0.6 мг

15 мг

3.6

2.1

Биотин

3.4 мг

50 мг

5.7

3.4

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.4

0.2

Витамин РР

1 мг

20 мг

4.4

2.6

Калий

167.7 мг

2500 мг

5.6

3.4

Кальций

112.2 мг

1000 мг

9.4

5.6

Кремний

30 мг

Магний

29.5 мг

400 мг

6.2

3.7

Натрий

240.7 мг

1300 мг

15.6

9.3

Сера

27 мг

500 мг

4.5

2.7

Фосфор

98 мг

800 мг

10.3

6.1

Хлор

77.2 мг

2300 мг

2.8

1.7

Алюминий

50 мкг

30 мкг

140.1

83.3

Железо

1.8 мг

18 мг

8.3

4.9

Йод

9.4 мкг

150 мкг

5.2

3.1

Кобальт

0.7 мкг

10 мкг

5.5

3.3

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

1.5

0.9

Медь

27.2 мкг

1000 мкг

2.3

1.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

1 мкг

55 мкг

1.5

0.9

Фтор

17 мкг

4000 мкг

0.4

0.2

Хром

2 мкг

50 мкг

3.4

Цинк

0.3 мг

12 мг

2.4

1.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

5 мкг

70 мкг

3.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте для соуса обезжиренную сметану, столовую горчицу, очистите зубчик чеснок и возьмите специи по вашему вкусу.

Сметану выложите в мисочку, добавьте к ней горчицу. Смешайте эти ингредиенты.

В полученную смесь всыпьте специи.

Чеснок пропустите через пресс или натрите на самой мелкой терке, добавьте массу в соус.

Соус еще раз хорошо перемешайте для объединения всех компонентов. Простая заправка для салата Цезарь готова, можете использовать ее по назначению. Приятного аппетита!

Оценить соус из сметаны для салата Цезарь

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соус из сметаны для салата Цезарь

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соус из сметаны для салата Цезарь

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке