Рубрики
Пасхальные куличи

Соус для Цезаря с майонезом и горчицей

0
1726

Соус для Цезаря с майонезом и горчицей готовится просто и быстро, особенно с помощью кухонных гаджетов. В этом варианте для соуса к майонезу и горчице добавляем анчоусы с чесноком, соком лимона и оливковым маслом.

Кухня Американская
Время готовки 10 мин.
Порции 1
Калорийность 149 ккал 133 ккал 133 ккал
Белки 14,5 гр. 12,9 гр. 12,9 гр.
Жиры 8,9 гр. 7,9 гр. 7,9 гр.
Углеводы 2,6 гр. 2,4 гр. 2,4 гр.
Вода 59,2 гр. 52,7 гр. 52,7 гр.
Пищевые волокна 0,2 гр. 0,1 гр. 0,1 гр.
Соус для Цезаря с майонезом и горчицей
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Соус для Цезаря с майонезом и горчицей
Сразу отмерить, согласно пропорции рецепта, все ингредиенты для заправки «Цезаря». Очистить зубки чеснока. Отжать сок лимона.
шаг 2 из 4
Соус для Цезаря с майонезом и горчицей
Все ингредиенты, кроме оливкового масла, переложить в чашу блендера или кухонного комбайна. Налить к ним лимонный сок и насыпать немного соли с черным перцем. На средней скорости гаджета в течение 1–2 минут измельчить их в однородную массу.
шаг 3 из 4
Соус для Цезаря с майонезом и горчицей
Не выключая прибор, тонкой струей налить к этой массе оливковое масло, желательно холодное, и взбить все в однородный соус.
шаг 4 из 4
Соус для Цезаря с майонезом и горчицей
Приготовленный соус для Цезаря с майонезом и горчицей сразу использовать для заправки собранного салата. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 2.58%
Витамин В1 1.8%
Витамин В2 8.54%
Витамин В4 0.61%
Витамин В5 9.23%
Витамин В6 6.54%
Витамин В9 1.58%
Витамин В12 13.93%
Витамин С 0.95%
Витамин D 0%
Витамин E 31.36%
Биотин 0%
Витамин К 0.68%
Витамин РР 3.91%
Калий 9.35%
Кальций 12.43%
Кремний 0%
Магний 12.99%
Натрий 219.86%
Сера 29.39%
Фосфор 21.49%
Хлор 179.85%
Алюминий 0%
Железо 15.35%
Йод 22.74%
Кобальт 148.99%
Литий 0%
Марганец 5.36%
Медь 9.83%
Никель 2.02%
Рубидий 0%
Селен 45.91%
Фтор 7.25%
Хром 74.16%
Цинк 8.3%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 14.45%
Витамин A 2.3%
Витамин В1 1.6%
Витамин В2 7.6%
Витамин В4 0.54%
Витамин В5 8.22%
Витамин В6 5.82%
Витамин В9 1.4%
Витамин В12 12.4%
Витамин С 0.85%
Витамин D 0%
Витамин E 27.91%
Биотин 0%
Витамин К 0.61%
Витамин РР 3.48%
Калий 8.32%
Кальций 11.06%
Кремний 0%
Магний 11.56%
Натрий 195.67%
Сера 26.16%
Фосфор 19.13%
Хлор 160.07%
Алюминий 0%
Железо 13.66%
Йод 20.24%
Кобальт 132.6%
Литий 0%
Марганец 4.77%
Медь 8.75%
Никель 1.8%
Рубидий 0%
Селен 40.86%
Фтор 6.45%
Хром 66%
Цинк 7.39%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 12.86%
Витамин A 2.3%
Витамин В1 1.6%
Витамин В2 7.6%
Витамин В4 0.54%
Витамин В5 8.22%
Витамин В6 5.82%
Витамин В9 1.4%
Витамин В12 12.4%
Витамин С 0.85%
Витамин D 0%
Витамин E 27.91%
Биотин 0%
Витамин К 0.61%
Витамин РР 3.48%
Калий 8.32%
Кальций 11.06%
Кремний 0%
Магний 11.56%
Натрий 195.67%
Сера 26.16%
Фосфор 19.13%
Хлор 160.07%
Алюминий 0%
Железо 13.66%
Йод 20.24%
Кобальт 132.6%
Литий 0%
Марганец 4.77%
Медь 8.75%
Никель 1.8%
Рубидий 0%
Селен 40.86%
Фтор 6.45%
Хром 66%
Цинк 7.39%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 12.86%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 20.7 мкг 900 мкг 2.6 2.3
Витамин В1 0 мг 1.5 мг 1.8 1.6
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 8.5 7.6
Витамин В4 2.7 мг 500 мг 0.6 0.5
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 9.2 8.2
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 6.5 5.8
Витамин В9 5.6 мкг 400 мкг 1.6 1.4
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 13.9 12.4
Витамин С 0.8 мкг 90 мкг 1 0.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4.2 мг 15 мг 31.4 27.9
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0.7 мкг 120 мкг 0.7 0.6
Витамин РР 0.7 мг 20 мг 3.9 3.5
Калий 208 мг 2500 мг 9.3 8.3
Кальций 110.6 мг 1000 мг 12.4 11.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 46.3 мг 400 мг 13 11.6
Натрий 2543.8 мг 1300 мг 219.9 195.7
Сера 130.8 мг 500 мг 29.4 26.2
Фосфор 153 мг 800 мг 21.5 19.1
Хлор 3681.6 мг 2300 мг 179.9 160.1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 2.5 мг 18 мг 15.3 13.7
Йод 30.4 мкг 150 мкг 22.7 20.2
Кобальт 13.3 мкг 10 мкг 149 132.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.1 мкг 2 мкг 5.4 4.8
Медь 87.5 мкг 1000 мкг 9.8 8.7
Никель 3.6 мкг 200 мкг 2 1.8
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 22.5 мкг 55 мкг 45.9 40.9
Фтор 258.1 мкг 4000 мкг 7.3 6.5
Хром 33 мкг 50 мкг 74.2 66
Цинк 0.9 мг 12 мг 8.3 7.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 9 мкг 70 мкг 14.4 12.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля