Соус для шаурмы из греческого йогурта

Соус для шаурмы из греческого йогурта готовится элементарно, получается невероятно ароматным и аппетитным. Соус каждый раз может обладать другим вкусом в зависимости от того, какие специи и в каком количестве вы будете использовать. Соус универсален и прекрасно сочетается с овощами и мясом.

Совет по приготовлению:

Соус, приготовленный на основе греческого йогурта, хранится не более трех дней в холодильнике в герметичном контейнере. Перед использованием его необходимо хорошо перемешать.

Соус для шаурмы из греческого йогурта

Автор рецепта:

13

0

46

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

10

Калорийность

72 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

2,4 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

83,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 21,1 гр.

гр.
зуб.
мл.
мл.
по вкусу
по вкусу
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

54.4 мкг

900 мкг

2.9

0.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.9

0.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

11

2.3

Витамин В4

81 мг

500 мг

7.7

1.6

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

6

1.3

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

3.3

0.7

Витамин В9

21.1 мкг

400 мкг

2.5

0.5

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

13.6

2.9

Витамин С

2.6 мкг

90 мкг

1.4

0.3

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.5

0.1

Витамин E

0.3 мг

15 мг

0.9

0.2

Биотин

7 мг

50 мг

6.7

1.4

Витамин К

1.1 мкг

120 мкг

0.4

0.1

Витамин РР

3 мг

20 мг

7

1.5

Калий

328.7 мг

2500 мг

6.2

1.3

Кальций

261.5 мг

1000 мг

12.4

2.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

34.4 мг

400 мг

4.1

0.9

Натрий

106.4 мг

1300 мг

3.9

0.8

Сера

101.6 мг

500 мг

9.6

2

Фосфор

199.2 мг

800 мг

11.8

2.5

Хлор

201.2 мг

2300 мг

4.1

0.9

Алюминий

100 мкг

30 мкг

158

33.3

Железо

0.9 мг

18 мг

2.3

0.5

Йод

18.4 мкг

150 мкг

5.8

1.2

Кобальт

2.4 мкг

10 мкг

11.2

2.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

2.4

0.5

Медь

37.2 мкг

1000 мкг

1.8

0.4

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

4.6 мкг

55 мкг

3.9

0.8

Фтор

40 мкг

4000 мкг

0.5

0.1

Хром

4 мкг

50 мкг

3.8

0.8

Цинк

0.9 мг

12 мг

3.5

0.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

10 мкг

70 мкг

6.8

1.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Соус для шаурмы из греческого йогурта
Подготавливаем набор продуктов для приготовления соуса. Очищаем и измельчаем чеснок.
2
Соус для шаурмы из греческого йогурта
Промываем и обсушиваем мяту, мелко шинкуем.
3
Соус для шаурмы из греческого йогурта
Отмеряем 200 граммов греческого йогурта. Выливаем в миску, добавляем измельченный чеснок.
4
Соус для шаурмы из греческого йогурта
Вливаем 20 миллилитров лимонного сока. Добавляем оливковое масло. Всыпаем рубленую мяту. Основательно перемешиваем соус.
5
Соус для шаурмы из греческого йогурта
Добавляем специи – солим и перчим. Снова объединяем компоненты. Используем соус для приготовления шаурмы. Приятного аппетита!

Оценить соус для шаурмы из греческого йогурта

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Соус для шаурмы из греческого йогурта

Шаг 1 из 5

Подготавливаем набор продуктов для приготовления соуса. Очищаем и измельчаем чеснок.
Соус для шаурмы из греческого йогурта

Шаг 2 из 5

Промываем и обсушиваем мяту, мелко шинкуем.
Соус для шаурмы из греческого йогурта

Шаг 3 из 5

Отмеряем 200 граммов греческого йогурта. Выливаем в миску, добавляем измельченный чеснок.
Соус для шаурмы из греческого йогурта

Шаг 4 из 5

Вливаем 20 миллилитров лимонного сока. Добавляем оливковое масло. Всыпаем рубленую мяту. Основательно перемешиваем соус.
Соус для шаурмы из греческого йогурта

Шаг 5 из 5

Добавляем специи – солим и перчим. Снова объединяем компоненты. Используем соус для приготовления шаурмы. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке