Соус для салата Цезарь с креветками

Соус для салата Цезарь с креветками – это изысканный и насыщенный соус, который мгновенно поднимет любой салат до уровня ресторанного блюда. Кремовая текстура идеально обволакивает листья, а добавленные креветки придают питательности.

Соус для салата Цезарь с креветками

Автор рецепта:

Алёна Шестакова

326 рецептов

Алёна Шестакова

6

0

37

0

Кухня

Американская

Время готовки

10 мин.

Порции

1

Калорийность

400 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

39,7 гр.

Углеводы

0,9 гр.

Вода

48,0 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 337,5 гр.

шт.
ч.л.
ст.л.
зуб.
шт.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

204.5 мкг

900 мкг

6.7

22.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

9.6

32.4

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

15.8

53.3

Витамин В4

142.1 мг

500 мг

8.4

28.4

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

9

30.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

13.7

46.1

Витамин В9

26.8 мкг

400 мкг

2

6.7

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

10.2

34.3

Витамин С

13.8 мкг

90 мкг

4.5

15.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

3.6

12.1

Витамин E

53.9 мг

15 мг

106.5

359.4

Биотин

11.1 мг

50 мг

6.6

22.2

Витамин К

18.4 мкг

120 мкг

4.5

15.3

Витамин РР

3.1 мг

20 мг

4.6

15.7

Калий

1042.8 мг

2500 мг

12.4

41.7

Кальций

320 мг

1000 мг

9.5

32

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

278.7 мг

400 мг

20.6

69.7

Натрий

276.9 мг

1300 мг

6.3

21.3

Сера

337.7 мг

500 мг

20

67.5

Фосфор

398.7 мг

800 мг

14.8

49.8

Хлор

285 мг

2300 мг

3.7

12.4

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8.7 мг

18 мг

14.3

48.2

Йод

71.4 мкг

150 мкг

14.1

47.6

Кобальт

29.9 мкг

10 мкг

88.5

298.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

2.3

7.7

Медь

184.7 мкг

1000 мкг

5.5

18.5

Никель

7.2 мкг

200 мкг

1.1

3.6

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

62.1 мкг

55 мкг

33.5

113

Фтор

546.3 мкг

4000 мкг

4

13.7

Хром

68.2 мкг

50 мкг

40.4

136.4

Цинк

2.3 мг

12 мг

5.6

19.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

8.1 мкг

70 мкг

3.4

11.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Соус для салата Цезарь с креветками
Продукты, которые нам потребуются выкладываем на рабочий стол.
2
Соус для салата Цезарь с креветками
В стакан блендера разбиваем яйцо и выкладываем горчицу, начинаем взбивать, одновременно подливая растительное масло тонкой струйкой.
3
Соус для салата Цезарь с креветками
Отдельно взбиваем до однородности анчоусы с очищенным чесноком и лимонным соком.
4
Соус для салата Цезарь с креветками
Смешиваем два состава и выкладываем к салату.
5
Соус для салата Цезарь с креветками
Закуску сервируем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить соус для салата Цезарь с креветками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Соус для салата Цезарь с креветками

Шаг 1 из 5

Продукты, которые нам потребуются выкладываем на рабочий стол.
Соус для салата Цезарь с креветками

Шаг 2 из 5

В стакан блендера разбиваем яйцо и выкладываем горчицу, начинаем взбивать, одновременно подливая растительное масло тонкой струйкой.
Соус для салата Цезарь с креветками

Шаг 3 из 5

Отдельно взбиваем до однородности анчоусы с очищенным чесноком и лимонным соком.
Соус для салата Цезарь с креветками

Шаг 4 из 5

Смешиваем два состава и выкладываем к салату.
Соус для салата Цезарь с креветками

Шаг 5 из 5

Закуску сервируем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке