Солянка с копченостями

Name: Солянка с копченостями
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Солянка славится своей наваристостью зачет сочетания разных видов мяса. Предлагаем классический рецепт сборной солянки с копченостями. Этим сытным и вкусным блюдом вполне можно накормить всю семью и никого не оставить голодным, поэтому этот рецепт – настоящая находка для любой хозяйки.

3402

174

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

47 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

1,9 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

70,8 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

228.2 мкг

900 мкг

1.5

4.2

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

6.9

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

4.7

13.7

Витамин В4

706 мг

500 мг

8.2

23.5

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

3.1

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

6.2

17.7

Витамин В9

103.4 мкг

400 мкг

1.5

4.3

Витамин В12

15.5 мкг

3 мкг

29.9

86.1

Витамин С

41.5 мкг

90 мкг

2.7

7.7

Витамин D

247.4 мкг

10 мкг

143.2

412.3

Витамин E

6.2 мг

15 мг

2.4

6.9

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

5.7 мкг

120 мкг

0.3

0.8

Витамин РР

30.3 мг

20 мг

8.8

25.3

Калий

3519.8 мг

2500 мг

8.2

23.5

Кальций

489.3 мг

1000 мг

2.8

8.2

Кремний

5 мг

30 мг

2.8

Магний

331.1 мг

400 мг

4.8

13.8

Натрий

4869.3 мг

1300 мг

21.7

62.4

Сера

1867 мг

500 мг

21.6

62.2

Фосфор

2408.3 мг

800 мг

17.4

50.2

Хлор

576.2 мг

2300 мг

1.5

4.2

Алюминий

400 мкг

30 мкг

77.2

222.2

Железо

11.6 мг

18 мг

3.7

10.8

Йод

53.4 мкг

150 мкг

2.1

5.9

Кобальт

355.4 мкг

10 мкг

205.7

592.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

5.2

Медь

1439.3 мкг

1000 мкг

8.3

Никель

84 мкг

200 мкг

2.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

13.8

39.7

Селен

147.4 мкг

55 мкг

15.5

44.7

Фтор

281 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

552 мкг

50 мкг

63.9

184

Цинк

22.9 мг

12 мг

11.1

31.8

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

40 мкг

70 мкг

3.3

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить солянку с копченостями? Копченую колбасу, бекон и ветчину нарезаем соломкой. Обжарить копчености на растительном масле до золотистого цвета. Лук мелко нарезать, добавить в сковороду к копченостям, обжарить дол румяности.

В кастрюлю переложить зажарку, добавить сушеные грибы (заранее вымоченные), томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, влить воду. Довести суп до кипения.

Далее к супу добавить оливки и маслины по вкусу, каперсы, соленые огурцы, нарезанные соломкой. В конце добавить в солянку гвоздику, лавровый лист и петрушку по желанию. Варить еще около 5 минут.

Подавать солянку с копченостями с ломтиками лимона и сметаной. Приятного аппетита!

Оценить солянка с копченостями

174

Быстрый фильтр

Классическая солянка с колбасой без картошки Солянка с копченостями Солянка с томатной пастой Солянка с колбасой Солянка сборная мясная классическая Солянка без огурцов Солянка с огурцами и колбасой Солянка Солянка с маслинами Солянка с копченой колбасой Солянка с каперсами Солянка без капусты Солянка с грибами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Солянка с копченостями

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить солянка с копченостями

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке