Смузи из огурца и кефира

Если хотите быстро и просто приготовить вкусный и ароматный коктейль в домашних условиях, то попробуйте сделать смузи из огурца и кефира. Этот освежающий коктейль станет вкусным и легким десертом для всей семьи. Особенное удовольствие от такого напитка вы получите в жаркую летнюю погоду.

Смузи из огурца и кефира

903

0

34

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

2

Калорийность

14 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

94,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 30,5 гр.

шт.
мл.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6 мкг

900 мкг

1.1

0.3

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

2

0.6

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

2.3

0.7

Витамин В4

3.8 мг

500 мг

1.2

0.4

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

6

1.8

Витамин В6

0 мг

2 мг

2

0.6

Витамин В9

2.4 мкг

400 мкг

1

0.3

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0

Витамин С

6 мкг

90 мкг

10.9

3.3

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

0.1 мг

15 мг

0.7

0.2

Биотин

0.6 мг

50 мг

1.9

0.6

Витамин К

9.8 мкг

120 мкг

13.4

4.1

Витамин РР

0.2 мг

20 мг

1.5

0.5

Калий

86.1 мг

2500 мг

5.6

1.7

Кальций

15 мг

1000 мг

2.5

0.8

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

8.5 мг

400 мг

3.5

1.1

Натрий

5.3 мг

1300 мг

0.7

0.2

Сера

25.5 мг

500 мг

8.4

2.6

Фосфор

15.9 мг

800 мг

3.3

1

Хлор

1 мг

2300 мг

0.1

0

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

2.7

0.8

Железо

0.4 мг

18 мг

3.3

1

Йод

1.9 мкг

150 мкг

2.1

0.6

Кобальт

0.6 мкг

10 мкг

10

3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

8.9

2.7

Медь

60.1 мкг

1000 мкг

9.9

3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0.6

0.2

Фтор

10.4 мкг

4000 мкг

0.4

0.1

Хром

3.6 мкг

50 мкг

11.9

3.6

Цинк

0.1 мг

12 мг

1.8

0.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0.7 мкг

70 мкг

1.5

0.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Смузи из огурца и кефира
Огурец необходимо промыть и протереть насухо салфеткой. Зелень также промыть и дать стечь лишней воде. Огурец лучше брать длинный, но не слишком толстый, чтобы он не получился водянистым. Размеры пучков укропа и петрушки выбирайте по своему вкусу, можно добавить буквально по веточке, а можно чуть больше. Главное не переборщить, чтобы не перебить вкус всего остального в напитке.
2
Смузи из огурца и кефира
Отрезать шляпки у огурца с обеих сторон. Овощ не должен горчить, поэтому на данном этапе необходимо попробовать его на вкус. Если сам огурец и его кожица не горькие, то очищать от кожуры не нужно.
3
Смузи из огурца и кефира
Зелень разрезаем на части, отделяя от веточек.
4
Смузи из огурца и кефира
Нарезаем огурец произвольно кусочками любого размера. Перекладываем все это в чашу блендера.
5
Смузи из огурца и кефира
Добавляем в чашу охлажденный кефир. Если вы готовите данный смузи не для похудения, то жирность кефира не имеет особого значения, можете брать любой, какой вам больше нравится.
6
Смузи из огурца и кефира
Тщательно взбиваем всю эту массу около двух минут на высокой скорости, пока она на превратится в однородное пюре. Обязательно убедитесь, что в напитке не осталось неизмельченной кожуры огурца или листиков зелени. На поверхности напитка должны появиться пузырьки воздуха.
7
Смузи из огурца и кефира
Когда все будет готово, разливаем смузи по стаканам либо специальным бутылкам. Украшаем веточкой зелени или кружочком огурца и подаем холодным. Приятного аппетита!

Оценить смузи из огурца и кефира

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Смузи из огурца и кефира

Шаг 1 из 7

Огурец необходимо промыть и протереть насухо салфеткой. Зелень также промыть и дать стечь лишней воде. Огурец лучше брать длинный, но не слишком толстый, чтобы он не получился водянистым. Размеры пучков укропа и петрушки выбирайте по своему вкусу, можно добавить буквально по веточке, а можно чуть больше. Главное не переборщить, чтобы не перебить вкус всего остального в напитке.
Смузи из огурца и кефира

Шаг 2 из 7

Отрезать шляпки у огурца с обеих сторон. Овощ не должен горчить, поэтому на данном этапе необходимо попробовать его на вкус. Если сам огурец и его кожица не горькие, то очищать от кожуры не нужно.
Смузи из огурца и кефира

Шаг 3 из 7

Зелень разрезаем на части, отделяя от веточек.
Смузи из огурца и кефира

Шаг 4 из 7

Нарезаем огурец произвольно кусочками любого размера. Перекладываем все это в чашу блендера.
Смузи из огурца и кефира

Шаг 5 из 7

Добавляем в чашу охлажденный кефир. Если вы готовите данный смузи не для похудения, то жирность кефира не имеет особого значения, можете брать любой, какой вам больше нравится.
Смузи из огурца и кефира

Шаг 6 из 7

Тщательно взбиваем всю эту массу около двух минут на высокой скорости, пока она на превратится в однородное пюре. Обязательно убедитесь, что в напитке не осталось неизмельченной кожуры огурца или листиков зелени. На поверхности напитка должны появиться пузырьки воздуха.
Смузи из огурца и кефира

Шаг 7 из 7

Когда все будет готово, разливаем смузи по стаканам либо специальным бутылкам. Украшаем веточкой зелени или кружочком огурца и подаем холодным. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке