Сметанный крем для блинного торта

Name: Сметанный крем для блинного торта
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Когда блинчики уже готовы, необходимо смазать их специально приготовленным кремом. Данный рецепт описывает быстрый и простой процесс приготовления сметанного крема для блинного торта. Всего два ингредиента, а какой вкусный получается крем! Также важно, что такой крем идеально подходит для приготовления торта из блинов.

30004

184

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

270 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

35,6 гр.

Вода

48,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

6 порций

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 100,0 гр.

Сахар-песок 200

гр.

Сметана 20% 400

гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

640 мкг

900 мкг

11.9

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.1

Витамин В4

190.4 мг

500 мг

6.3

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

1.3

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

Витамин С

1.2 мкг

90 мкг

0.2

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.7

Витамин E

1.6 мг

15 мг

1.8

Биотин

16 мг

50 мг

5.3

Витамин К

6 мкг

120 мкг

0.8

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

Калий

442 мг

2500 мг

2.9

Кальций

350 мг

1000 мг

5.8

Кремний

30 мг

Магний

32 мг

400 мг

1.3

Натрий

142 мг

1300 мг

1.8

Сера

100 мг

500 мг

3.3

Фосфор

240 мг

800 мг

Хлор

288 мг

2300 мг

2.1

Алюминий

200 мкг

30 мкг

111.1

Железо

1.4 мг

18 мг

1.3

Йод

36 мкг

150 мкг

Кобальт

1.2 мкг

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.1

Медь

84 мкг

1000 мкг

1.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

1.6 мкг

55 мкг

0.5

Фтор

68 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

8 мкг

50 мкг

2.7

Цинк

1 мг

12 мг

1.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

20 мкг

70 мкг

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить сметанный крем для блинного торта, подготовьте все необходимые ингредиенты.

В удобную емкость выкладываем сметану. Чтобы крем получился не слишком жидким, используйте сметану с высокой жирностью. Всыпаем к сметане необходимое количество сахара. По желанию сахар можно заменить сахарной пудрой, в таком случае не придется ждать растворения сахарных кристаллов.