Сметанный соус для рыбы в духовке
Сметанный соус для рыбы в духовке готовится максимально просто и за считанные минуты. Нежный соус дополнит не только рыбу, но и птицу или мясо. Сливочный вкус гармонично дополнит любую рыбу и превратит повседневную пищу в праздничное угощение.
Советы по ингредиентам:
- Сметану можно использовать любой жирности.
- При использовании кислой сметаны балансируем вкус небольшим количеством сахарного песка.
- Вместо сливочного масла можно использовать топленое.
5
56
0
Кухня
Мировая
Время готовки
5 мин. PT5M
Порции
1
Калорийность
259 ккал 636 ккал 636 ккал
Белки
2,8 гр. 6,9 гр. 6,9 гр.
Жиры
25,3 гр. 62,2 гр. 62,2 гр.
Углеводы
4,1 гр. 10,0 гр. 10,0 гр.
Вода
65,7 гр. 161,7 гр. 161,7 гр.
Волокна
0,8 гр. 2,0 гр. 2,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 246,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
509.9 мкг
900 мкг
23
56.7
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
2.4
5.8
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
8.2
20.1
Витамин В4
251.5 мг
500 мг
20.5
50.3
Витамин В5
0.7 мг
5 мг
5.9
14.6
Витамин В6
0.3 мг
2 мг
6.7
16.5
Витамин В9
57.9 мкг
400 мкг
5.9
14.5
Витамин В12
0.7 мкг
3 мкг
10
24.7
Витамин С
9.1 мкг
90 мкг
4.1
10.1
Витамин D
0.6 мкг
10 мкг
2.4
5.9
Витамин E
1.6 мг
15 мг
4.2
10.4
Биотин
7.2 мг
50 мг
5.9
14.4
Витамин К
102.9 мкг
120 мкг
34.9
85.8
Витамин РР
1.9 мг
20 мг
3.8
9.3
Калий
397.1 мг
2500 мг
6.5
15.9
Кальций
288.2 мг
1000 мг
11.7
28.8
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
56.8 мг
400 мг
5.8
14.2
Натрий
99.5 мг
1300 мг
3.1
7.7
Сера
66.4 мг
500 мг
5.4
13.3
Фосфор
153.5 мг
800 мг
7.8
19.2
Хлор
1.2 мг
2300 мг
0
0.1
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
6.2 мг
18 мг
13.9
34.2
Йод
0.4 мкг
150 мкг
0.1
0.2
Кобальт
0.4 мкг
10 мкг
1.5
3.6
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.8 мкг
2 мкг
16.2
39.9
Медь
108.3 мкг
1000 мкг
4.4
10.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.8 мкг
55 мкг
0.6
1.5
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.3 мг
12 мг
1
2.4
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить сметанный соус для рыбы в духовке
Оценить рецепт
56
0
Комментарии (0)