Сливовое варенье с пектином

Варенье, приготовленное с пектином, получается очень густым и вязким. Оно станет отличной начинкой для домашней выпечки и различных десертов. 

Сливовое варенье с пектином

14771

0

74

1

Кухня

Русская

Время готовки

150 мин.

Порции

4

Калорийность

224 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

54,7 гр.

Вода

42,8 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 502,5 гр.

кг
кг
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

4.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2

10

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

5.6

Витамин В4

19 мг

500 мг

0.2

1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.5

7.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2

10

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

0.2

0.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.5

27.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

6 мг

15 мг

2

10

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

64 мкг

120 мкг

2.7

13.3

Витамин РР

7.1 мг

20 мг

1.8

8.8

Калий

2180.8 мг

2500 мг

4.3

21.8

Кальций

234 мг

1000 мг

1.2

5.9

Кремний

40 мг

30 мг

6.6

33.3

Магний

91.4 мг

400 мг

1.1

5.7

Натрий

232.6 мг

1300 мг

0.9

4.5

Сера

60 мг

500 мг

0.6

3

Фосфор

202.5 мг

800 мг

1.3

6.3

Хлор

10 мг

2300 мг

0

0.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8.2 мг

18 мг

2.3

11.4

Йод

40 мкг

150 мкг

1.3

6.7

Кобальт

10 мкг

10 мкг

5

25

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.7

13.8

Медь

900 мкг

1000 мкг

4.5

22.5

Никель

150 мкг

200 мкг

3.7

18.8

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

20 мкг

4000 мкг

0

0.1

Хром

40 мкг

50 мкг

4

20

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

2.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сливовое варенье с пектином
Готовить сливовое варенье с пектином легко! Пектин смешиваем с 2 ст.л. сахарного песка и оставляем на время в стороне.
2
Сливовое варенье с пектином
Сливы промываем водой и разрезаем на половинки, удаляем косточки и засыпаем сахаром, настаиваем 1 час.
3
Сливовое варенье с пектином
Ставим кастрюлю со сливами на огонь и дожидаемся кипения, затем периодически помешивая продолжаем варить еще 15 мин. после этого добавляем в варенье смесь с пектином и варим еще 3 мин.
4
Сливовое варенье с пектином
Разливаем горячее варенье в банки и закатываем.

Приятного аппетита!

Оценить сливовое варенье с пектином

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сливовое варенье с пектином

Шаг 1 из 4

Готовить сливовое варенье с пектином легко! Пектин смешиваем с 2 ст.л. сахарного песка и оставляем на время в стороне.
Сливовое варенье с пектином

Шаг 2 из 4

Сливы промываем водой и разрезаем на половинки, удаляем косточки и засыпаем сахаром, настаиваем 1 час.
Сливовое варенье с пектином

Шаг 3 из 4

Ставим кастрюлю со сливами на огонь и дожидаемся кипения, затем периодически помешивая продолжаем варить еще 15 мин. после этого добавляем в варенье смесь с пектином и варим еще 3 мин.
Сливовое варенье с пектином

Шаг 4 из 4

Разливаем горячее варенье в банки и закатываем.

Сообщить об ошибке