Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром – это интересное кулинарное решение для вашего семейного обеда, которое порадует невероятно нежным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Подавайте такой суп с сухариками, хлебом и другими дополнениями по вкусу.

Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Автор рецепта:

9

0

32

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

68 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

85,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 629,9 гр.

кг
гр.
гр.
гр.
шт.
по вкусу
ст.л.
л.
шт.
по вкусу
по вкусу
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

278.9 мкг

900 мкг

1.2

7.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.1

6.6

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

2.6

16.4

Витамин В4

209.5 мг

500 мг

1.7

10.5

Витамин В5

4 мг

5 мг

3.2

20.1

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

3.5

22

Витамин В9

26.9 мкг

400 мкг

0.3

1.7

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

2.7

16.8

Витамин С

8.5 мкг

90 мкг

0.4

2.3

Витамин D

1 мкг

10 мкг

0.4

2.5

Витамин E

2 мг

15 мг

0.5

3.3

Биотин

5.1 мг

50 мг

0.4

2.6

Витамин К

2.9 мкг

120 мкг

0.1

0.6

Витамин РР

17.4 мг

20 мг

3.5

21.8

Калий

1935.9 мг

2500 мг

3.1

19.4

Кальций

616.8 мг

1000 мг

2.4

15.4

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.5

3.1

Магний

107.7 мг

400 мг

1.1

6.7

Натрий

1003.2 мг

1300 мг

3.1

19.3

Сера

819.8 мг

500 мг

6.5

41

Фосфор

1198 мг

800 мг

5.9

37.4

Хлор

1432.8 мг

2300 мг

2.5

15.6

Алюминий

300 мкг

30 мкг

39.7

250

Железо

4.1 мг

18 мг

0.9

5.8

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.1

0.4

Кобальт

3.8 мкг

10 мкг

1.5

9.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.6

4.1

Медь

328.4 мкг

1000 мкг

1.3

8.2

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

7.1

44.6

Селен

31 мкг

55 мкг

2.2

14.1

Фтор

1023.3 мкг

4000 мкг

1

6.4

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.1

0.8

Цинк

8.1 мг

12 мг

2.7

16.9

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.5

3.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16 мкг

70 мкг

0.9

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром
Картофель очищаем от кожуры, промываем его и нарезаем кусочками. Выкладываем в кастрюлю с подсоленной водой. Доводим все это до кипения и варим до полной готовности овоща.
2
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром
Куриный фарш вымешиваем с солью и черным молотым перцем. Из этой массы лепим аккуратные шарики небольшого размера.
3
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром
Мелко рубим ножом репчатый лук и выкладываем его на сковородку с растительным и сливочным маслом. Обжариваем до прозрачности.
4
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром
Выкладываем тертую морковь, обжариваем овощи до мягкости в течение пары минут.
5
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром
Дополняем овощи сметаной, лавровым листком и специями. Тушим заготовку еще пару минут.
6
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром
Когда картофель в кастрюле будет готов, опускаем сюда фрикадельки. Варим 5 минут после их всплытия на поверхность.
7
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром
Далее в суп отправляем плавленый сырок, предварительно натертый на терке.
8
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром
Погружаем в наше блюдо овощную зажарку. Провариваем еще около 7 минут и выключаем огонь.
9
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром готов. Можно подавать к столу и пробовать!

Оценить сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Шаг 1 из 9

Картофель очищаем от кожуры, промываем его и нарезаем кусочками. Выкладываем в кастрюлю с подсоленной водой. Доводим все это до кипения и варим до полной готовности овоща.
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Шаг 2 из 9

Куриный фарш вымешиваем с солью и черным молотым перцем. Из этой массы лепим аккуратные шарики небольшого размера.
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Шаг 3 из 9

Мелко рубим ножом репчатый лук и выкладываем его на сковородку с растительным и сливочным маслом. Обжариваем до прозрачности.
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Шаг 4 из 9

Выкладываем тертую морковь, обжариваем овощи до мягкости в течение пары минут.
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Шаг 5 из 9

Дополняем овощи сметаной, лавровым листком и специями. Тушим заготовку еще пару минут.
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Шаг 6 из 9

Когда картофель в кастрюле будет готов, опускаем сюда фрикадельки. Варим 5 минут после их всплытия на поверхность.
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Шаг 7 из 9

Далее в суп отправляем плавленый сырок, предварительно натертый на терке.
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Шаг 8 из 9

Погружаем в наше блюдо овощную зажарку. Провариваем еще около 7 минут и выключаем огонь.
Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Шаг 9 из 9

Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром готов. Можно подавать к столу и пробовать!

Сообщить об ошибке