Сливочный суп с брокколи и сыром

Name: Сливочный суп с брокколи и сыром
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Сливочный суп с брокколи и сыром порадует вас питательными свойствами, привлекательным видом и нежнейшим вкусом. Такой суп станет настоящим украшением домашнего обеда. Аппетитное блюдо можно дополнить свежей зеленью, хлебом и сметаной. Попробуйте!

Автор рецепта:

307 рецептов

Елена Сазонова

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

142 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

10,7 гр.

Углеводы

5,1 гр.

Вода

67,2 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

849 мкг

900 мкг

25.7

47.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.5

6.5

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

6.6

12.1

Витамин В4

10.7 мг

500 мг

0.6

1.1

Витамин В5

1 мг

5 мг

5.7

10.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

11.4

Витамин В9

41.5 мкг

400 мкг

2.8

5.2

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

7.7

14.1

Витамин С

16.5 мкг

90 мкг

9.2

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

1.4

2.6

Витамин E

2.9 мг

15 мг

5.3

9.7

Биотин

0.2 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

25 мкг

120 мкг

5.7

10.4

Витамин РР

7.7 мг

20 мг

10.5

19.2

Калий

1182.6 мг

2500 мг

12.9

23.7

Кальций

752.1 мг

1000 мг

20.5

37.6

Кремний

8.8 мг

30 мг

7.9

14.6

Магний

130.4 мг

400 мг

8.9

16.3

Натрий

674.2 мг

1300 мг

14.1

25.9

Сера

163.2 мг

500 мг

8.9

16.3

Фосфор

522.6 мг

800 мг

17.8

32.7

Хлор

25.8 мг

2300 мг

0.3

0.6

Алюминий

113.6 мкг

30 мкг

103.1

189.3

Железо

14.8 мг

18 мг

22.4

41.2

Йод

2.7 мкг

150 мкг

0.5

0.9

Кобальт

1.6 мкг

10 мкг

4.4

Литий

2.1 мкг

70 мкг

0.8

1.5

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

51.7

94.8

Медь

2115.8 мкг

1000 мкг

57.7

105.8

Никель

2.1 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

8.2 мкг

200 мкг

1.1

2.1

Селен

2.5 мкг

55 мкг

1.2

2.3

Фтор

21.1 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

1.1 мкг

50 мкг

0.6

1.1

Цинк

3.7 мг

12 мг

8.5

15.5

Бор

70 мкг

1200 мкг

1.6

2.9

Ванадий

34.7 мкг

20 мкг

47.2

86.6

Молибден

7.1 мкг

70 мкг

2.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем и промываем имбирь с чесноком. После эти продукты мелко нарезаем ножом.

Промытую брокколи разбираем на соцветия.

Опускаем соцветия капусты в подсоленную воду и ставим на плиту.

Доводим брокколи до кипения и после варим 20 минут.

Имбирь с чесноком выкладываем на сковородку с оливковым маслом. Посыпаем щепоткой соли и обжариваем около двух минут.

Спустя указанное время сюда добавляем сыр и уменьшаем огонь.

Когда сыр расплавится, вливаем сливки и добавляем черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем и убираем с огня.

Брокколи перекладываем в кастрюлю с кипящим бульоном. Предварительно в нем отвариваем кусочки моркови.

Прогреваем наши овощи на умеренном огне до полного размягчения.

Далее сюда вливаем нашу заготовку из сыра и сливок.

Полученную массу перебиваем с помощью блендера до полной однородности.

Сливочный суп с брокколи и сыром готов. Разливайте горячее блюдо по тарелкам!

Оценить сливочный суп с брокколи и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Сырный суп с брокколи Сырный суп Куриный суп Сырный суп с курицей Классический сырный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сливочный суп с брокколи и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сливочный суп с брокколи и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке