Шоколадный крем из творожного сыра для торта

Name: Шоколадный крем из творожного сыра для торта
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сладкоежкам и любителям шоколада с большим удовольствием хочу порекомендовать шоколадный крем для любимых десертов и тортов, приготовленный на основе творожного сыра. Такой крем замечательно держит форму и может быть использован не только в качестве пропитки десерта, а также для его украшения.

Шоколадный крем из творожного сыра для торта

33936

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

392 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

29,5 гр.

Углеводы

23,6 гр.

Вода

5,9 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

706.2 мкг

900 мкг

11.4

19.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.9

3.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.5

14.6

Витамин В4

140.1 мг

500 мг

4.1

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

3.6

6.2

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

8.6

Витамин В9

138 мкг

400 мкг

8.6

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

19.1

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

2.1 мкг

10 мкг

3.1

5.3

Витамин E

2.4 мг

15 мг

2.3

Биотин

22.8 мг

50 мг

6.6

11.4

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

15.9 мг

20 мг

11.5

19.9

Калий

1197.6 мг

2500 мг

6.9

Кальций

480.2 мг

1000 мг

Кремний

30 мг

Магний

339.8 мг

400 мг

12.3

21.2

Натрий

136.7 мг

1300 мг

1.5

2.6

Сера

644 мг

500 мг

18.7

32.2

Фосфор

1052 мг

800 мг

19.1

32.9

Хлор

356.2 мг

2300 мг

2.2

3.9

Алюминий

30 мкг

Железо

15.7 мг

18 мг

12.6

21.8

Йод

150 мкг

Кобальт

6 мкг

10 мкг

8.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

13.6

23.5

Медь

2009 мкг

1000 мкг

29.1

50.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

90 мкг

55 мкг

23.7

40.9

Фтор

194 мкг

4000 мкг

0.7

1.2

Хром

50 мкг

Цинк

4.2 мг

12 мг

8.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

45.5 мкг

70 мкг

9.4

16.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить шоколадный крем из творожного сыра для торта. Прежде всего подготовьте сливочное масло хорошего качества. Достаньте его из холодильника и оставьте на некоторое время, чтобы масло размягчилось при комнатной температуре. Затем с помощью острого ножа нарежьте его небольшими кусочками.

Любимый горький или темный шоколад выложите в глубокую емкость и растопите на водяной бане. Также можно воспользоваться и микроволновой печью.

Растопленный шоколад остудите до комнатной температуры, а затем введите в него предварительно нарезанное сливочное масло, а также необходимое количество сахарной пудры и какао. Воспользовавшись миксером, взбейте массу до однородной гладкой консистенции.

В полученную шоколадную массу частями введите необходимое количество творожного сыра. Воспользовавшись миксером, доведите крем до однородной гладкой консистенции.

Приготовленный шоколадный крем из творожного сыра выложите в кондитерский мешок и хорошо его завяжите. Крем поместите в холодильник приблизительно на час для полного его остывания и стабилизации. После чего можете использовать крем для украшения или прослойки любимых десертов.

Приятного чаепития!

Оценить шоколадный крем из творожного сыра для торта

Быстрый фильтр

Творожный крем без сливок для торта Крем для торта Сливочный крем для торта Творожно-сливочный крем для бисквитного торта Шоколадный крем для торта с какао порошком Торты Сливочно-шоколадный крем для торта Сливочно-сырный крем для торта Крем для морковного торта Творожно-масляный крем для торта Шоколадный крем чиз на масле для торта Крем чиз для торта Шоколадный крем для торта Крем из творожного сыра и масла для торта Крем чиз из творожного сыра и масла Шоколадный крем чиз для торта

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шоколадный крем из творожного сыра для торта

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадный крем из творожного сыра для торта

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке