Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Шоколадные бисквитные коржи для торта

Шоколадные бисквитные коржи для торта

Name: Шоколадные бисквитные коржи для торта
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 6 шт.; Сахар-песок 10 гр.; Кипяток 4 ст.л.; Кофе растворимый 1 ст.л.; Какао-порошок 30 гр.; Мука пшеничная 150 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло растительное 60 мл.

1877

81 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Просто идеальный шоколадный бисквит, который легко можно испечь в домашних условиях. У него прекрасный натуральный вкус шоколада, бисквит хорошо подымается и имеет пористую влажную мякоть.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 1

Калорийность 194 ккал 1164 ккал 1164 ккал

Белки 11,0 гр. 65,8 гр. 65,8 гр.

Жиры 7,5 гр. 45,1 гр. 45,1 гр.

Углеводы 20,0 гр. 119,8 гр. 119,8 гр.

Вода 44,7 гр. 267,9 гр. 267,9 гр.

Пищевые волокна 2,7 гр. 15,9 гр. 15,9 гр.

Алла Антонова (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 6 шт. Сахар-песок 10 гр. Кипяток 4 ст.л. Кофе растворимый 1 ст.л. Какао-порошок 30 гр. Мука пшеничная 150 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло растительное 60 мл.

Процесс приготовления

Готовить шоколадные бисквитные коржи для торта легко! Муку смешайте с какао и просейте эту смесь через сито.

В миску разбейте яйца комнатной температуры и всыпьте сахар. Взбивайте ингредиенты 10 минут.

У вас должна получиться почти белая воздушная масса. Не прекращая взбивать добавьте две столовые ложки кипятка, затем растительное масло.

Далее добавьте половину смеси муки и какао. Лопаткой перемешайте массу движениями от краев к центру. Затем добавьте вторую часть сыпучих ингредиентов.

Растворимый кофе разведите в двух столовых ложках кипятка. Добавьте кофе в тесто, перемешайте.

Тесто выложите в форму для запекания. Дно формы застелите пергаментом. Запекайте бисквит при 180 градусах 35-40 минут. Остудите корж в форме, затем извлеките его и нарежьте.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.93%

Витамин В1 5.78%

Витамин В2 16%

Витамин В4 30.25%

Витамин В5 17.32%

Витамин В6 6.78%

Витамин В9 3.23%

Витамин В12 9.55%

Витамин С 0%

Витамин D 12.12%

Витамин E 5.3%

Биотин 23.25%

Витамин К 0.16%

Витамин РР 18.25%

Калий 9.55%

Кальций 6.74%

Кремний 3.34%

Магний 8.08%

Натрий 5.83%

Сера 23.69%

Фосфор 25.45%

Хлор 4.01%

Алюминий 0%

Железо 10.47%

Йод 7.59%

Кобальт 59.07%

Литий 0%

Марганец 19.62%

Медь 29.86%

Никель 0.28%

Рубидий 0%

Селен 33.47%

Фтор 1.2%

Хром 5.51%

Цинк 9.55%

Бор 0.77%

Ванадий 112.64%

Молибден 13.2%

Витамин A 95.46%

Витамин В1 34.63%

Витамин В2 95.89%

Витамин В4 181.26%

Витамин В5 103.8%

Витамин В6 40.62%

Витамин В9 19.34%

Витамин В12 57.2%

Витамин С 0%

Витамин D 72.6%

Витамин E 31.73%

Биотин 139.32%

Витамин К 0.95%

Витамин РР 109.35%

Калий 57.23%

Кальций 40.4%

Кремний 20%

Магний 48.41%

Натрий 34.93%

Сера 141.97%

Фосфор 152.48%

Хлор 24.05%

Алюминий 0%

Железо 62.72%

Йод 45.5%

Кобальт 354%

Литий 0%

Марганец 117.59%

Медь 178.95%

Никель 1.65%

Рубидий 0%

Селен 200.58%

Фтор 7.2%

Хром 33%

Цинк 57.22%

Бор 4.63%

Ванадий 675%

Молибден 79.07%

Витамин A 95.46%

Витамин В1 34.63%

Витамин В2 95.89%

Витамин В4 181.26%

Витамин В5 103.8%

Витамин В6 40.62%

Витамин В9 19.34%

Витамин В12 57.2%

Витамин С 0%

Витамин D 72.6%

Витамин E 31.73%

Биотин 139.32%

Витамин К 0.95%

Витамин РР 109.35%

Калий 57.23%

Кальций 40.4%

Кремний 20%

Магний 48.41%

Натрий 34.93%

Сера 141.97%

Фосфор 152.48%

Хлор 24.05%

Алюминий 0%

Железо 62.72%

Йод 45.5%

Кобальт 354%

Литий 0%

Марганец 117.59%

Медь 178.95%

Никель 1.65%

Рубидий 0%

Селен 200.58%

Фтор 7.2%

Хром 33%

Цинк 57.22%

Бор 4.63%

Ванадий 675%

Молибден 79.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	859.1 мкг	900 мкг	15.9	95.5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.8	34.6
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	16	95.9
Витамин В4	906.3 мг	500 мг	30.2	181.3
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	17.3	103.8
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	6.8	40.6
Витамин В9	77.3 мкг	400 мкг	3.2	19.3
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	9.5	57.2
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	7.3 мкг	10 мкг	12.1	72.6
Витамин E	4.8 мг	15 мг	5.3	31.7
Биотин	69.7 мг	50 мг	23.2	139.3
Витамин К	1.1 мкг	120 мкг	0.2	1
Витамин РР	21.9 мг	20 мг	18.2	109.4
Калий	1430.7 мг	2500 мг	9.5	57.2
Кальций	404 мг	1000 мг	6.7	40.4
Кремний	6 мг	30 мг	3.3	20
Магний	193.6 мг	400 мг	8.1	48.4
Натрий	454.1 мг	1300 мг	5.8	34.9
Сера	709.8 мг	500 мг	23.7	142
Фосфор	1219.9 мг	800 мг	25.4	152.5
Хлор	553.2 мг	2300 мг	4	24.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	11.3 мг	18 мг	10.5	62.7
Йод	68.3 мкг	150 мкг	7.6	45.5
Кобальт	35.4 мкг	10 мкг	59.1	354
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	19.6	117.6
Медь	1789.5 мкг	1000 мкг	29.9	179
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.3	1.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	110.3 мкг	55 мкг	33.5	200.6
Фтор	288 мкг	4000 мкг	1.2	7.2
Хром	16.5 мкг	50 мкг	5.5	33
Цинк	6.9 мг	12 мг	9.5	57.2
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	0.8	4.6
Ванадий	135 мкг	20 мкг	112.6	675
Молибден	55.4 мкг	70 мкг	13.2	79.1