Главная
➠ Выпечка
➠ Самса
➠ Самса с курицей из готового слоеного теста в духовке

Самса с курицей из готового слоеного теста в духовке

Name: Самса с курицей из готового слоеного теста в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Азиатская

76472

82 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (1)

Самса с курицей, приготовленная в духовке с хрустящей корочкой и нежной начинкой из куриного мяса, отлично смотрится на праздничном столе. Ее можно подавать в качестве закуски или основного блюда.

Кухня Азиатская

Время готовки 70 мин.

Порции 8

Калорийность 210 ккал 2040 ккал 255 ккал

Белки 13,0 гр. 126,6 гр. 15,8 гр.

Жиры 9,1 гр. 89,0 гр. 11,1 гр.

Углеводы 18,8 гр. 183,0 гр. 22,9 гр.

Вода 43,1 гр. 419,9 гр. 52,5 гр.

Волокна 0,5 гр. 4,6 гр. 0,6 гр.

Самса с курицей из готового слоеного теста в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевоеили Слоеное тесто бездрожжевое 400 гр. Куриная грудка 2 шт. Лук репчатый 0,5 - 1 головка Зира 0.125 ч.л. Кинза 0.5 ч.л. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Яйцо 1 шт. Кунжут 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	198.6 мкг	900 мкг	2.3	2.8
Витамин В1	4.5 мг	1.5 мг	30.5	37.1
Витамин В2	5.4 мг	1.8 мг	30.7	37.3
Витамин В4	574.8 мг	500 мг	11.8	14.4
Витамин В5	8.9 мг	5 мг	18.3	22.3
Витамин В6	3.9 мг	2 мг	19.9	24.2
Витамин В9	279.3 мкг	400 мкг	7.2	8.7
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.9	4.7
Витамин С	12 мкг	90 мкг	1.4	1.7
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.2	1.5
Витамин E	31.4 мг	15 мг	21.5	26.2
Биотин	27.7 мг	50 мг	5.7	6.9
Витамин К	10.6 мкг	120 мкг	0.9	1.1
Витамин РР	43.8 мг	20 мг	22.5	27.4
Калий	1857.8 мг	2500 мг	7.6	9.3
Кальций	511.5 мг	1000 мг	5.3	6.4
Кремний	23.5 мг	30 мг	8.1	9.8
Магний	446.6 мг	400 мг	11.5	14
Натрий	2729.1 мг	1300 мг	21.6	26.2
Сера	1220.2 мг	500 мг	25.1	30.5
Фосфор	1242.4 мг	800 мг	16	19.4
Хлор	6060.7 мг	2300 мг	27.1	32.9
Алюминий	2010.4 мкг	30 мкг	688.6	837.6
Железо	12.7 мг	18 мг	7.2	8.8
Йод	50.4 мкг	150 мкг	3.5	4.2
Кобальт	51.1 мкг	10 мкг	52.5	63.9
Литий	4.9 мкг	70 мкг	0.7	0.9
Марганец	3.3 мкг	2 мкг	17.1	20.7
Медь	898.2 мкг	1000 мкг	9.2	11.2
Никель	18.2 мкг	200 мкг	0.9	1.1
Рубидий	476.7 мкг	200 мкг	24.5	29.8
Селен	121.8 мкг	55 мкг	22.8	27.7
Фтор	634.5 мкг	4000 мкг	1.6	2
Хром	109.8 мкг	50 мкг	22.6	27.4
Цинк	9.2 мг	12 мг	7.9	9.6
Бор	257.1 мкг	1200 мкг	2.2	2.7
Ванадий	137 мкг	20 мкг	70.4	85.7
Молибден	84 мкг	70 мкг	12.3	15

Процесс приготовления

Приступим к готовке самсы с курицей из готового слоеного теста в духовке. Для начинки смешайте мелко нарезанное куриное филе и репчатый лук.

Добавьте зиру, кинзу, перец и соль по вкусу, хорошо перемешайте.

Слоеное тесто разморозьте и разделите на 8 равных частей. Каждый кусок теста тонко раскатайте.

На лепешки положите начинку.

Затем скрепите края. У вас должны получится пирожки треугольной формы примерно одинакового размера.

Духовку разогрейте до 190 градусов. Противень застелите листом пергамента.

Выложите заготовки на противень швами к низу, сверху смажьте их взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

Запекайте самсу 30-40 минут до румяного цвета. Подавайте выпечку в горячем виде.

Самса

Узбекская самса

Самса из слоеного дрожжевого теста

Самса из слоеного теста с курицей

Самса из слоеного теста с мясом

Самса из дрожжевого теста

Самса из слоеного теста с фаршем

Самса из готового слоеного теста

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Комментарии 1

Ольга 11.09 16:41 по мск.

Ну Оооочень вкусно!!!!!!