Самса с бараниной из слоеного теста

Name: Самса с бараниной из слоеного теста
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 10
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

По классическому рецепту начинку для самсы делают из говядины или баранины. Также добавляют большое количество лука и зиру для аромата. Воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте великолепной выпечкой своих близких.

5267

Кухня

Азиатская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

208 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

16,0 гр.

Вода

50,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

161.4 мкг

900 мкг

1.3

1.8

Витамин В1

5.3 мг

1.5 мг

24.9

35.3

Витамин В2

6.5 мг

1.8 мг

25.3

35.9

Витамин В4

728.2 мг

500 мг

10.3

14.6

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

8.7

12.4

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

8.9

12.6

Витамин В9

328.5 мкг

400 мкг

5.8

8.2

Витамин В12

15.3 мкг

3 мкг

35.9

Витамин С

40.9 мкг

90 мкг

3.2

4.5

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.9

1.2

Витамин E

36.4 мг

15 мг

17.1

24.2

Биотин

47.5 мг

50 мг

6.7

9.5

Витамин К

1.8 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

51.9 мг

20 мг

18.3

25.9

Калий

2568.1 мг

2500 мг

7.2

10.3

Кальций

700.9 мг

1000 мг

4.9

Кремний

51.8 мг

30 мг

12.2

17.3

Магний

273.4 мг

400 мг

4.8

6.8

Натрий

592.3 мг

1300 мг

3.2

4.6

Сера

1357.1 мг

500 мг

19.1

27.1

Фосфор

1647.2 мг

800 мг

14.5

20.6

Хлор

2920 мг

2300 мг

8.9

12.7

Алюминий

3414.4 мкг

30 мкг

801.9

1138.1

Железо

20.2 мг

18 мг

7.9

11.2

Йод

50.9 мкг

150 мкг

2.4

3.4

Кобальт

59.8 мкг

10 мкг

42.1

59.8

Литий

9.7 мкг

70 мкг

1.4

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

13.5

19.1

Медь

2064.8 мкг

1000 мкг

14.5

20.6

Никель

67 мкг

200 мкг

2.4

3.4

Рубидий

1905.5 мкг

200 мкг

67.1

95.3

Селен

35.4 мкг

55 мкг

4.5

6.4

Фтор

812.2 мкг

4000 мкг

1.4

Хром

60.3 мкг

50 мкг

8.5

12.1

Цинк

21.5 мг

12 мг

12.6

17.9

Бор

866.3 мкг

1200 мкг

5.1

7.2

Ванадий

157.2 мкг

20 мкг

55.4

78.6

Молибден

83 мкг

70 мкг

8.4

11.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить самсу с бараниной из слоеного теста легко! Мясо баранины нарежьте мелкими кусочками или пропустите его через мясорубку с крупными отверстиями.

Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами.

Смешайте мясо и лук, добавьте соль и зиру. Хорошо перемешайте начинку.

Тесто нарежьте на равные кусочки. Каждый раскатайте в круглую лепешку. На тесто положите начинку.

Тесто соберите в центре и хорошо скрепите прилегающие края. Полученные заготовки выложите в форму для запекания. Сверху смажьте пирожки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

Поместите форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовьте выпечку 30-40 минут. Подавайте самсу в теплом виде.

Приятного аппетита!

Оценить самса с бараниной из слоеного теста

Быстрый фильтр

Узбекская самса Самса из слоеного теста с мясом Самса из готового слоеного теста с фаршем Баранина Самса Самса из слоеного дрожжевого теста Самса из готового слоеного теста Самса из дрожжевого теста

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Самса с бараниной из слоеного теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить самса с бараниной из слоеного теста

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке