Салат с жареной говядиsной

Name: Салат с жареной говядиsной
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (22)

Комментарии (0)

Я предлагаю приготовить салат с жареной говядиной. Говядина – продукт, из которого готовят самые разнообразные блюда: закуски, супы, вторые блюда. Салат получается вкусным и сытным, обязательно понравится всем любителям мяса.

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

4985

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

14,5 гр.

Углеводы

8,6 гр.

Вода

62,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

913.2 мкг

900 мкг

9.1

50.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.6

25.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

7.4

41.3

Витамин В4

408.7 мг

500 мг

7.4

40.9

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

33.3

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

77.8

Витамин В9

174.6 мкг

400 мкг

3.9

21.8

Витамин В12

13 мкг

3 мкг

216.7

Витамин С

69.5 мкг

90 мкг

38.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15.8 мг

15 мг

9.5

52.8

Биотин

17.8 мг

50 мг

3.2

17.8

Витамин К

348.5 мкг

120 мкг

26.2

145.2

Витамин РР

409.8 мг

20 мг

184.6

1024.6

Калий

2621.8 мг

2500 мг

9.4

52.4

Кальций

258.3 мг

1000 мг

2.3

12.9

Кремний

17.5 мг

30 мг

5.3

29.2

Магний

294.4 мг

400 мг

6.6

36.8

Натрий

5112.9 мг

1300 мг

35.4

196.7

Сера

1200.4 мг

500 мг

21.6

120

Фосфор

1213 мг

800 мг

13.7

75.8

Хлор

461 мг

2300 мг

1.8

Алюминий

1240.1 мкг

30 мкг

372.5

2066.8

Железо

18.1 мг

18 мг

9.1

50.3

Йод

55.1 мкг

150 мкг

3.3

18.4

Кобальт

51.3 мкг

10 мкг

46.2

256.3

Литий

81.3 мкг

70 мкг

10.5

58.1

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

15.5

85.9

Медь

1363.5 мкг

1000 мкг

12.3

68.2

Никель

66.5 мкг

200 мкг

16.6

Рубидий

558.7 мкг

200 мкг

25.2

139.7

Селен

4 мкг

55 мкг

0.6

3.6

Фтор

406.4 мкг

4000 мкг

0.9

5.1

Хром

52.9 мкг

50 мкг

9.5

52.9

Цинк

18.1 мг

12 мг

13.6

75.2

Бор

333.4 мкг

1200 мкг

2.5

13.9

Ванадий

342.5 мкг

20 мкг

154.3

856.2

Молибден

87.4 мкг

70 мкг

11.3

62.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат с жареной говядиной легко! Первым делом, сделайте заправку для салата. В неглубокой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, сок лайма и сахарный песок.

Чеснок очистите и мелко нарубите ножом или пропустите через пресс.

Добавьте в миску с заправкой.

Очистите корень имбиря.

Измельчите очищенный корень, ножом.

Отправьте в заправку.

Хорошо перемешайте заправку.

Промойте перец чили. Извлеките семечки. Мелко нарежьте.

Переложите мелконарезанный перец чили в заправку для салата. Отставьте заправку настаиваться.

Приготовьте маринад для говядины. Очистите зубчик чеснока. Возьмите зип-пакет. Вылейте в него соевый соус, херес, добавьте сахарный песок и мелконарезанный чеснок.