Салат с вялеными помидорами и рукколой

Name: Салат с вялеными помидорами и рукколой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 1
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат с вялеными помидорами и рукколой, которые отлично сочетаются, будет у вас легким, нежным, а подать к столу можно и самостоятельным блюдом, и дополнением к блюдам основным. В этом рецепте салат дополним сыром и заправим маслом от вяленых помидор.

Автор рецепта:

320 рецептов

Евгения Черепанова

Кухня

Итальянская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

14,2 гр.

Жиры

15,8 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

18,5 гр.

Волокна

4,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

411.7 мкг

900 мкг

16.8

45.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

14.4

39.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

21.5

58.6

Витамин В4

115.7 мг

500 мг

8.5

23.1

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

17.7

48.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

9.1

24.7

Витамин В9

111.8 мкг

400 мкг

10.3

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

24.5

66.7

Витамин С

43.2 мкг

90 мкг

17.6

Витамин D

1.1 мкг

10 мкг

4.1

11.1

Витамин E

0.6 мг

15 мг

1.5

4.1

Биотин

50 мг

Витамин К

67.7 мкг

120 мкг

20.8

56.5

Витамин РР

16.1 мг

20 мг

29.5

80.3

Калий

3654.2 мг

2500 мг

53.7

146.2

Кальций

1737.2 мг

1000 мг

63.9

173.7

Кремний

10.3 мг

30 мг

12.7

34.5

Магний

276.9 мг

400 мг

25.5

69.2

Натрий

1794.5 мг

1300 мг

50.7

138

Сера

447.4 мг

500 мг

32.9

89.5

Фосфор

1314.4 мг

800 мг

60.4

164.3

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

10.5 мг

18 мг

21.5

58.5

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

37.3

101.3

Медь

1525.7 мкг

1000 мкг

56.1

152.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

16.8 мкг

55 мкг

11.2

30.6

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

7.5 мг

12 мг

22.9

62.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Простой набор ингредиентов для салата подготовить, согласно рецепту и нужному вам количеству порций.

Рукколу промыть, обсушить салфеткой, руками нарвать на кусочки и половину ее уложить в салатницу.

Пармезан овощечисткой нарезать тонкими слайсами и переложить к рукколе.

Вяленые помидоры, в зависимости от их размера, нарезать кусочками или оставить целыми.

Переложить вяленые помидоры к салату, добавить остальную рукколу и сверху разложить шарики моцареллы.

Полить салат ароматным маслом из банки с вялеными помидорами и добавить соль по своему вкусу.

Затем салат немного перемешать и откорректировать вкус.

Приготовленный салат с вялеными помидорами и рукколой сразу сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с вялеными помидорами и рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с вялеными помидорами и рукколой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с вялеными помидорами и рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке