Салат с омлетом и огурцом

Name: Салат с омлетом и огурцом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат с омлетом вместо традиционного отваренного яйца и огурцом, будет у вас простым и вкусным вариантом для домашнего стола. Такой салат часто дополняется другими ингредиентами: мясом, грибами и овощами. В рецепте салат дополним ветчиной, омлет жарим только из яиц и заправим салат оливковым маслом.

Автор рецепта:

48 рецептов

Евгения Кличко

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

407 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

40,8 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

48,0 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

321.6 мкг

900 мкг

8.4

35.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

38.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

59.3

Витамин В4

280.5 мг

500 мг

13.2

56.1

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

7.6

32.2

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

46.7

Витамин В9

23.9 мкг

400 мкг

1.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

4.5

19.1

Витамин С

6.5 мкг

90 мкг

1.7

7.2

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

5.7

24.2

Витамин E

43.2 мг

15 мг

67.7

287.9

Биотин

22.8 мг

50 мг

10.7

45.5

Витамин К

58.3 мкг

120 мкг

11.4

48.6

Витамин РР

5.6 мг

20 мг

6.6

28.2

Калий

1008.7 мг

2500 мг

9.5

40.3

Кальций

180 мг

1000 мг

4.2

Кремний

30 мг

Магний

185.4 мг

400 мг

10.9

46.3

Натрий

1062.7 мг

1300 мг

19.2

81.7

Сера

445.5 мг

500 мг

89.1

Фосфор

499.9 мг

800 мг

14.7

62.5

Хлор

1563.6 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

8.4 мг

18 мг

10.9

46.5

Йод

30.8 мкг

150 мкг

4.8

20.5

Кобальт

11.6 мкг

10 мкг

27.3

116

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.9

Медь

155.2 мкг

1000 мкг

3.7

15.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

34 мкг

55 мкг

14.5

61.7

Фтор

70.7 мкг

4000 мкг

0.4

1.8

Хром

8 мкг

50 мкг

3.8

Цинк

1.4 мг

12 мг

2.7

11.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

7.2 мкг

70 мкг

2.4

10.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В отдельную посуду разбейте яйца, добавьте соль и вилкой просто перемешайте их до однородности.

В сковороде разогрейте немного растительного масла и пожарьте на нем 2-3 тонких омлетных блинчика.

Обжаривайте их до золотистого цвета с обеих сторон, а затем остудите, переложив на тарелку.

Сверните их в рулет, нарежьте тонкими полосками и переложите их в салатницу.

Огурец очистите от кожуры и овощечисткой нарежьте тонкими полосками. Ветчину также измельчите тонкой соломкой. Переложите эти ингредиенты к нарезке омлета.

В небольшой баночке хорошо смешайте до текстуры эмульсии оливковое масло с бальзамиком и заправьте салат. Затем его аккуратно перемешайте.

Приготовленный салат с омлетом и огурцом сразу сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с омлетом и огурцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с омлетом и огурцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с омлетом и огурцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке