Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом

0
3943

Этот салат очень популярен и часто подается на праздничный стол. Ничего удивительного, ведь из доступных и простых продуктов вы сможете приготовить сытное и вкусное блюдо. Кроме того, мы расскажем, как его интересно оформить.

Кухня Мировая
Время готовки 70 мин.
Порции 6
Калорийность 153 ккал 2168 ккал 361 ккал
Белки 10,0 гр. 142,8 гр. 23,8 гр.
Жиры 10,7 гр. 152,3 гр. 25,4 гр.
Углеводы 3,7 гр. 52,4 гр. 8,7 гр.
Вода 65,4 гр. 928,7 гр. 154,8 гр.
Волокна 1,1 гр. 15,4 гр. 2,6 гр.
Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 985.9 мкг 900 мкг 7.7 18.3
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 5.4 12.8
Витамин В2 3.8 мг 1.8 мг 14.9 35.2
Витамин В4 838.2 мг 500 мг 11.8 27.9
Витамин В5 13.4 мг 5 мг 18.8 44.6
Витамин В6 2.8 мг 2 мг 9.9 23.4
Витамин В9 187.1 мкг 400 мкг 3.3 7.8
Витамин В12 3.7 мкг 3 мкг 8.7 20.7
Витамин С 58.9 мкг 90 мкг 4.6 10.9
Витамин D 4.5 мкг 10 мкг 3.2 7.5
Витамин E 53.6 мг 15 мг 25.1 59.5
Биотин 62.8 мг 50 мг 8.8 20.9
Витамин К 267.4 мкг 120 мкг 15.7 37.1
Витамин РР 74.7 мг 20 мг 26.3 62.3
Калий 3898.9 мг 2500 мг 11 26
Кальций 1322.1 мг 1000 мг 9.3 22
Кремний 2.3 мг 30 мг 0.5 1.3
Магний 364.2 мг 400 мг 6.4 15.2
Натрий 4176.1 мг 1300 мг 22.6 53.5
Сера 1201.9 мг 500 мг 16.9 40.1
Фосфор 1976.6 мг 800 мг 17.4 41.2
Хлор 4228.8 мг 2300 мг 12.9 30.6
Алюминий 54.6 мкг 30 мкг 12.8 30.3
Железо 14.1 мг 18 мг 5.5 13.1
Йод 119.2 мкг 150 мкг 5.6 13.2
Кобальт 112.7 мкг 10 мкг 79.3 187.8
Литий 0.5 мкг 70 мкг 0 0.1
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 1.1 2.6
Медь 531.4 мкг 1000 мкг 3.7 8.9
Никель 1.2 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 105 мкг 200 мкг 3.7 8.7
Селен 50.7 мкг 55 мкг 6.5 15.4
Фтор 604.1 мкг 4000 мкг 1.1 2.5
Хром 86.8 мкг 50 мкг 12.2 28.9
Цинк 11.5 мг 12 мг 6.7 15.9
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 46 мкг 70 мкг 4.6 11
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом
Начнем готовить салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом. Куриное филе сварите и остудите в бульоне. Яйца сварите вкрутую. Картофель отварите в мундире.
шаг 2 из 10
Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом
Шампиньоны помойте и нарежьте дольками. Разогрейте сковородку, влейте растительное масло и обжарьте грибы до готовности.
шаг 3 из 10
Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом
Мясо разберите на волокна.
шаг 4 из 10
Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом
Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке, выложите его на овальное блюдо.
шаг 5 из 10
Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом
Немного посолите картофель, смажьте майонезом и утрамбуйте его.
шаг 6 из 10
Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом
Затем выложите куриное мясо, смажьте майонезом.
шаг 7 из 10
Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом
Далее сделайте слой из обжаренных грибов и смажьте майонезом.
шаг 8 из 10
Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом
Яйца очистите от скорлупы, натрите на крупной терке, выложите следующий слой и смажьте его майонезом.
шаг 9 из 10
Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом
Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им салат, слой должен быть легким и воздушным.
шаг 10 из 10
Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом
Украсьте салат свежей петрушкой и черносливом.

Приятного аппетита! 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *