Салат с креветками, грейпфрутом и рукколой

Name: Салат с креветками, грейпфрутом и рукколой
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Аппетитный и легкий получается салат с креветками, грейпфрутом и рукколой. Нотки цитрусов прекрасно дополняют морепродукт. Кроме того, закуска богата полезными элементами и не навредит фигуре.

3978

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

138 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

10,6 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

76,5 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

127.7 мкг

900 мкг

2.4

7.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.3

15.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

3.2

9.4

Витамин В4

162.7 мг

500 мг

5.6

16.3

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

5.3

15.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

7.7

22.5

Витамин В9

92.2 мкг

400 мкг

11.5

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

9.5

27.8

Витамин С

153.4 мкг

90 мкг

29.2

85.2

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.3

0.8

Витамин E

8.7 мг

15 мг

Биотин

3.6 мг

50 мг

1.2

3.6

Витамин К

49.4 мкг

120 мкг

7.1

20.6

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

4.6

13.3

Калий

1017 мг

2500 мг

20.3

Кальций

239.5 мг

1000 мг

4.1

Кремний

140.7 мг

30 мг

80.5

234.6

Магний

113.2 мг

400 мг

4.9

14.2

Натрий

886.1 мг

1300 мг

11.7

34.1

Сера

265.2 мг

500 мг

9.1

26.5

Фосфор

551.2 мг

800 мг

11.8

34.4

Хлор

20.5 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

336.7 мкг

30 мкг

192.5

561.1

Железо

3.2 мг

18 мг

3.1

Йод

6.9 мкг

150 мкг

0.8

2.3

Кобальт

6 мкг

10 мкг

10.4

30.2

Литий

16.2 мкг

70 мкг

11.5

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

20.3

Медь

736.8 мкг

1000 мкг

12.6

36.8

Никель

69.9 мкг

200 мкг

17.5

Рубидий

182.2 мкг

200 мкг

15.6

45.6

Селен

47.7 мкг

55 мкг

14.9

43.3

Фтор

228 мкг

4000 мкг

2.8

Хром

0.6 мкг

50 мкг

0.2

0.6

Цинк

2.7 мг

12 мг

3.8

11.2

Бор

700.3 мкг

1200 мкг

29.2

Ванадий

24.3 мкг

20 мкг

20.8

60.7

Молибден

18.4 мкг

70 мкг

4.5

13.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат с креветками, грейпфрутом и рукколой легко! Подготовим нужные продукты для салата. Рукколу промываем и обсушиваем, слишком длинные стебли отрезаем. Креветки варим до готовности в подсоленной воде.