Что готовим?
Окрошка

Салат с креветками, авокадо и моцареллой

0
7884

Идеальное блюдо для легких и полезных перекусов – салат с креветками, авокадо и моцареллой. Моцарелла часто используется в салатах, благодаря своему вкусу и сочности, он идеально вписывается в компанию к креветкам и авокадо.

Кухня Европейская
Время готовки 25 мин.
Порции 4
Калорийность 213 ккал 3160 ккал 790 ккал
Белки 5,8 гр. 85,9 гр. 21,5 гр.
Жиры 19,8 гр. 293,5 гр. 73,4 гр.
Углеводы 2,1 гр. 30,5 гр. 7,6 гр.
Вода 59,2 гр. 877,0 гр. 219,2 гр.
Волокна 2,7 гр. 40,3 гр. 10,1 гр.
Салат с креветками, авокадо и моцареллой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 737.9 мкг 900 мкг 5.5 20.5
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 6.2 23
Витамин В2 2.6 мг 1.8 мг 9.7 36.1
Витамин В4 139.6 мг 500 мг 1.9 7
Витамин В5 7.3 мг 5 мг 9.9 36.5
Витамин В6 2.9 мг 2 мг 9.7 35.7
Витамин В9 524.1 мкг 400 мкг 8.8 32.8
Витамин В12 5.9 мкг 3 мкг 13.3 49.2
Витамин С 116.5 мкг 90 мкг 8.7 32.4
Витамин D 26.4 мкг 10 мкг 17.8 66.1
Витамин E 64 мг 15 мг 28.8 106.6
Биотин 2 мг 50 мг 0.3 1
Витамин К 88.8 мкг 120 мкг 5 18.5
Витамин РР 28.3 мг 20 мг 9.6 35.4
Калий 4467.5 мг 2500 мг 12.1 44.7
Кальций 2556.9 мг 1000 мг 17.3 63.9
Кремний 12 мг 30 мг 2.7 10
Магний 559.3 мг 400 мг 9.4 35
Натрий 5553.2 мг 1300 мг 28.8 106.8
Сера 1263.6 мг 500 мг 17.1 63.2
Фосфор 2220.2 мг 800 мг 18.7 69.4
Хлор 3750.4 мг 2300 мг 11 40.8
Алюминий 270 мкг 30 мкг 60.8 225
Железо 4409.2 мг 18 мг 1654 6123.8
Йод 233 мкг 150 мкг 10.5 38.8
Кобальт 61.9 мкг 10 мкг 41.8 154.8
Литий 41.8 мкг 70 мкг 4 14.9
Марганец 221.8 мкг 2 мкг 748.7 2772.2
Медь 3222.8 мкг 1000 мкг 21.8 80.6
Никель 207.8 мкг 200 мкг 7 26
Рубидий 54 мкг 200 мкг 1.8 6.8
Селен 16 мкг 55 мкг 2 7.3
Фтор 109.8 мкг 4000 мкг 0.2 0.7
Хром 165.2 мкг 50 мкг 22.3 82.6
Цинк 4213.8 мг 12 мг 2371 8778.8
Бор 360 мкг 1200 мкг 2 7.5
Ванадий 8 мкг 20 мкг 2.7 10
Молибден 49.1 мкг 70 мкг 4.7 17.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Салат с креветками, авокадо и моцареллой
Начнем готовить салат с креветками, авокадо и моцареллой. Моцареллу нарежьте небольшими кусочками.
шаг 2 из 6
Салат с креветками, авокадо и моцареллой
Помидоры помойте и нарежьте кубиками. Если у вас помидоры черри, разрежьте пополам.
шаг 3 из 6
Салат с креветками, авокадо и моцареллой
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
шаг 4 из 6
Салат с креветками, авокадо и моцареллой
Для заправки смешайте оливковое масло, сок одного лайма, соль и перец.
шаг 5 из 6
Салат с креветками, авокадо и моцареллой
В миске смешайте моцареллу, помидоры, варенные креветки и авокадо. По вкусу добавьте каперсы и перемешайте салат.
шаг 6 из 6
Салат с креветками, авокадо и моцареллой
Полейте салат заправкой, перемешайте. Для порционной подачи возьмите плоскую тарелку, разложите на ней листья салата и сверху выложите салат с креветками.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *