Что готовим?
Окрошка

Салат с консервированным кальмаром, яйцом и огурцом

0
10298

Салат с консервированным кальмаром, яйцом и огурцом по-прежнему остается востребованным и традиционным блюдом праздничного стола. Не выходят из моды отварные яйца и свежие огурчики, так как гарантируют салату сочность и нежность вкуса. Рецепт для сторонников классики.

Кухня Европейская
Время готовки 15 мин.
Порции 4
Калорийность 105 ккал 1326 ккал 331 ккал
Белки 10,4 гр. 131,1 гр. 32,8 гр.
Жиры 4,8 гр. 60,3 гр. 15,1 гр.
Углеводы 5,1 гр. 64,1 гр. 16,0 гр.
Вода 46,5 гр. 588,8 гр. 147,2 гр.
Волокна 0,4 гр. 5,1 гр. 1,3 гр.
Салат с консервированным кальмаром, яйцом и огурцом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 888.7 мкг 900 мкг 7.8 24.7
Витамин В1 1.7 мг 1.5 мг 9.1 28.8
Витамин В2 1.9 мг 1.8 мг 8.3 26.3
Витамин В4 793.7 мг 500 мг 12.5 39.7
Витамин В5 6.8 мг 5 мг 10.7 33.9
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 4.6 14.6
Витамин В9 115 мкг 400 мкг 2.3 7.2
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 3 9.5
Витамин С 131.5 мкг 90 мкг 11.5 36.5
Витамин D 4.8 мкг 10 мкг 3.8 12.1
Витамин E 24 мг 15 мг 12.6 39.9
Биотин 68.9 мг 50 мг 10.9 34.5
Витамин К 177.1 мкг 120 мкг 11.7 36.9
Витамин РР 22.4 мг 20 мг 8.9 28
Калий 1902.8 мг 2500 мг 6 19
Кальций 316.7 мг 1000 мг 2.5 7.9
Кремний 94.5 мг 30 мг 24.9 78.8
Магний 225.7 мг 400 мг 4.5 14.1
Натрий 504.6 мг 1300 мг 3.1 9.7
Сера 657.2 мг 500 мг 10.4 32.9
Фосфор 1012.4 мг 800 мг 10 31.6
Хлор 530 мг 2300 мг 1.8 5.8
Алюминий 1327.5 мкг 30 мкг 349.5 1106.3
Железо 9.8 мг 18 мг 4.3 13.6
Йод 53.7 мкг 150 мкг 2.8 8.9
Кобальт 39.5 мкг 10 мкг 31.2 98.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 9 28.4
Медь 1143 мкг 1000 мкг 9 28.6
Никель 277.4 мкг 200 мкг 11 34.7
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 82.7 мкг 55 мкг 11.9 37.6
Фтор 604.5 мкг 4000 мкг 1.2 3.8
Хром 26.1 мкг 50 мкг 4.1 13.1
Цинк 6.4 мг 12 мг 4.2 13.4
Бор 753.8 мкг 1200 мкг 5 15.7
Ванадий 168.8 мкг 20 мкг 66.6 210.9
Молибден 115.5 мкг 70 мкг 13 41.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Салат с консервированным кальмаром, яйцом и огурцом
Как приготовить салат с консервированным кальмаром, яйцом и огурцом? Заранее сварите вкрутую 4 яйца. Кальмары из баночек откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Затем кальмары нарежьте на небольшие кусочки или тонкую соломку. Переложите их в отдельную посуду.
шаг 2 из 6
Салат с консервированным кальмаром, яйцом и огурцом
Отваренные яйца очистите от скорлупы и нарежьте их на кубики. Переложите яйца к кальмару и немного перемешайте.
шаг 3 из 6
Салат с консервированным кальмаром, яйцом и огурцом
Свежий огурец промойте и нарежьте такими же кубиками. Переложите его к салату.
шаг 4 из 6
Салат с консервированным кальмаром, яйцом и огурцом
С зеленого горошка слейте всю жидкость и его переложите к салату.
шаг 5 из 6
Салат с консервированным кальмаром, яйцом и огурцом
Затем в салат положите майонез. Его количество можете изменить по своему вкусу.
шаг 6 из 6
Салат с консервированным кальмаром, яйцом и огурцом
Салат с майонезом перемешайте. Блюдо готово. На порционные тарелочки выложите для декора зелень и тонкие ломтики огурца и на низ разложите приготовленный салат из консервированного кальмара. Закуску можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *