Салат с грейпфрутом

Name: Салат с грейпфрутом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат с грейпфрутом выглядит по-праздничному привлекательно. Цитрус изумительно сочетается и дополняет остальные ингредиенты. Салат готовится очень просто, его приготовление осилит даже подросток. Потрясающая закуска отлично разнообразит праздничное меню и украсит семейный ужин.

593

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

139 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

75,9 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

141 мкг

900 мкг

2.1

3.9

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

11.1

20.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

9.3

17.4

Витамин В4

206.9 мг

500 мг

5.5

10.3

Витамин В5

7.2 мг

5 мг

19.1

35.9

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

7.9

14.9

Витамин В9

158 мкг

400 мкг

5.3

9.9

Витамин В12

19.5 мкг

3 мкг

86.4

162.3

Витамин С

154.3 мкг

90 мкг

22.8

42.9

Витамин D

9.8 мкг

10 мкг

24.4

Витамин E

21.8 мг

15 мг

19.3

36.3

Биотин

2.9 мг

50 мг

0.8

1.5

Витамин К

37.8 мкг

120 мкг

4.2

7.9

Витамин РР

14.5 мг

20 мг

9.7

18.2

Калий

2297.2 мг

2500 мг

12.2

Кальций

258.2 мг

1000 мг

3.4

6.5

Кремний

112.1 мг

30 мг

49.7

93.4

Магний

194.8 мг

400 мг

6.5

12.2

Натрий

183.3 мг

1300 мг

1.9

3.5

Сера

565.6 мг

500 мг

15.1

28.3

Фосфор

742.8 мг

800 мг

12.4

23.2

Хлор

20.8 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

445 мкг

30 мкг

197.5

370.8

Железо

7.2 мг

18 мг

5.3

9.9

Йод

7.5 мкг

150 мкг

0.7

1.3

Кобальт

3.8 мкг

10 мкг

9.4

Литий

19.1 мкг

70 мкг

3.6

6.8

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

16.1

30.2

Медь

866.8 мкг

1000 мкг

11.5

21.7

Никель

9.8 мкг

200 мкг

0.7

1.2

Рубидий

211.5 мкг

200 мкг

14.1

26.4

Селен

33 мкг

55 мкг

Фтор

18.5 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

1 мкг

50 мкг

0.3

0.5

Цинк

2.7 мг

12 мг

5.6

Бор

582.3 мкг

1200 мкг

6.5

12.1

Ванадий

53.5 мкг

20 мкг

35.6

66.9

Молибден

18.8 мкг

70 мкг

3.6

6.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Опираясь на рецептуру, подготавливаем продукты. Промываем зелень, авокадо, лимон и грейпфрут. Размораживаем филе лосося.

Рыбу промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Солим и натираем имбирем. В сковороду наливаем столовую ложку растительного масла и выкладываем рыбу. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны.