Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с фасолью и морковью

Салат с фасолью и морковью

Name: Салат с фасолью и морковью
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

5469

43 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Салат из консервированной фасоли и корейской моркови подойдет любителям пикантных блюд. Его выгодно готовить на праздники: приготовление не отнимает много времени, а кусочки красного болгарского перца и сладкого красного лука придадут блюду яркий праздничный вид.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 283 ккал 1108 ккал 554 ккал

Белки 7,2 гр. 28,1 гр. 14,1 гр.

Жиры 18,1 гр. 70,7 гр. 35,3 гр.

Углеводы 23,1 гр. 90,4 гр. 45,2 гр.

Вода 53,1 гр. 207,6 гр. 103,8 гр.

Волокна 5,4 гр. 21,1 гр. 10,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Фасоль красная 120 гр. Морковь по-корейски 90 гр. Лук красный 0.5 головок Болгарский перец сладкий 0.5 шт. Масло растительное 2 - 3 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2014 мкг	900 мкг	57.2	111.9
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	16.3	31.8
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	8.3	16.3
Витамин В4	128.2 мг	500 мг	6.6	12.8
Витамин В5	2 мг	5 мг	10.2	20
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	24.3	47.5
Витамин В9	139.1 мкг	400 мкг	8.9	17.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	167.7 мкг	90 мкг	47.6	93.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	28.1 мг	15 мг	47.8	93.5
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.6	1.1
Витамин К	39.2 мкг	120 мкг	8.4	16.3
Витамин РР	9.7 мг	20 мг	12.4	24.2
Калий	2045.8 мг	2500 мг	20.9	40.9
Кальций	333.2 мг	1000 мг	8.5	16.7
Кремний	146.1 мг	30 мг	124.6	243.5
Магний	278.4 мг	400 мг	17.8	34.8
Натрий	2396.5 мг	1300 мг	47.1	92.2
Сера	256.2 мг	500 мг	13.1	25.6
Фосфор	687.4 мг	800 мг	22	43
Хлор	3735.8 мг	2300 мг	41.5	81.2
Алюминий	1325.2 мкг	30 мкг	1129.8	2208.7
Железо	11 мг	18 мг	15.6	30.5
Йод	22.8 мкг	150 мкг	3.9	7.6
Кобальт	30.2 мкг	10 мкг	77.3	151.2
Литий	60 мкг	70 мкг	21.9	42.9
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	34.4	67.2
Медь	967.4 мкг	1000 мкг	24.7	48.4
Никель	218.2 мкг	200 мкг	27.9	54.6
Рубидий	390.4 мкг	200 мкг	49.9	97.6
Селен	30.3 мкг	55 мкг	14.1	27.5
Фтор	129 мкг	4000 мкг	0.8	1.6
Хром	19.6 мкг	50 мкг	10	19.6
Цинк	5.1 мг	12 мг	10.9	21.4
Бор	777 мкг	1200 мкг	16.6	32.4
Ванадий	317.1 мкг	20 мкг	405.5	792.8
Молибден	74.9 мкг	70 мкг	27.4	53.5

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с фасолью и морковью. Фасоль можно сварить самостоятельно, но быстрее будет приготовить салат с консервированной фасоли. Слить с фасоли маринад, откинуть ее на сито, дать постоять пару минут. Овощи промыть.

Луковицу и перец порезать пополам. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. У перца удалить ножку и коробочку с семенами, нарезать его также небольшими кубиками.

Добавить фасоль в миску к нарезанным овощам. Отмерить нужное количество моркови, нарезать, если полоски длинные. Добавить морковь к остальным ингредиентам.

Салат поперчить свежемолотым перцем, посолить и добавить растительное масло. Вкусно получается с оливковым маслом. Перемешать.

Дать салату постоять около 5 мин. при комнатной температуре, и можно подавать к столу.

Салат с красной фасолью в томатном соусе

Салат с красной фасолью

Салат с фасолью и корейской морковью

Салат с красной консервированной фасолью

ПП салат с фасолью

Салат с консервированной фасолью

Салат с красной фасолью и корейской морковью

Салат с фасолью и болгарским перцем

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля