Салат с авокадо и крабовыми палочками и яйцом

Name: Салат с авокадо и крабовыми палочками и яйцом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Существует много вариантов приготовления салата с крабовыми палочками. В этом рецепте предлагаем добавить кусочки авокадо и свежих овощей. Заправка – классическая, майонезная. Однако, по желанию, можно заменить майонез натуральным йогуртом и получить менее калорийную версию блюда.

Салат с авокадо и крабовыми палочками и яйцом

11433

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

98 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

78,3 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

725.6 мкг

900 мкг

20.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.6

8.7

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

6.7

22.4

Витамин В4

695.4 мг

500 мг

10.4

34.8

Витамин В5

8.8 мг

5 мг

13.2

44.1

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.3

17.9

Витамин В9

381.3 мкг

400 мкг

7.1

23.8

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

5.7

Витамин С

67.1 мкг

90 мкг

5.6

18.7

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

3.6

12.1

Витамин E

21.2 мг

15 мг

10.5

35.3

Биотин

45.5 мг

50 мг

6.8

22.8

Витамин К

61.5 мкг

120 мкг

3.8

12.8

Витамин РР

18.1 мг

20 мг

6.8

22.6

Калий

2656.3 мг

2500 мг

7.9

26.6

Кальций

255.8 мг

1000 мг

1.9

6.4

Кремний

5.6 мг

30 мг

1.4

4.7

Магний

274.5 мг

400 мг

5.1

17.2

Натрий

2417.9 мг

1300 мг

13.9

46.5

Сера

732.3 мг

500 мг

10.9

36.6

Фосфор

1369.8 мг

800 мг

12.8

42.8

Хлор

392.6 мг

2300 мг

1.3

4.3

Алюминий

201.4 мкг

30 мкг

50.1

167.8

Железо

10.5 мг

18 мг

4.4

14.6

Йод

49.4 мкг

150 мкг

2.5

8.2

Кобальт

25.5 мкг

10 мкг

63.7

Литий

17 мкг

70 мкг

1.8

6.1

Марганец

1 мкг

2 мкг

3.9

Медь

1010.7 мкг

1000 мкг

7.5

25.3

Никель

0.8 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

119.9 мкг

200 мкг

4.5

Селен

116 мкг

55 мкг

15.7

52.7

Фтор

259.1 мкг

4000 мкг

0.5

1.6

Хром

17 мкг

50 мкг

2.5

8.5

Цинк

6.8 мг

12 мг

4.2

14.1

Бор

183.4 мкг

1200 мкг

1.1

3.8

Ванадий

5.5 мкг

20 мкг

6.8

Молибден

24.1 мкг

70 мкг

2.6

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с авокадо и крабовыми палочками и яйцом. Огурцы промываем, обсушиваем и срезаем кончики во избежание горечи. Нарезаем огурец маленькими кубиками, высыпаем в салатницу.

Крабовые палочки освобождаем от упаковки и также нарезаем мелкими кубиками, соразмерными с кусочками огурца. Добавляем крабовые палочки в салатницу.

Авокадо промываем, обсушиваем, разрезаем пополам, извлекаем косточку. Снимаем кожуру при помощи ножа и нарезаем мякоть небольшими кусочками, как и остальные ингредиенты. Чтобы авокадо не успел окислиться на воздухе и потемнеть, сбрызгиваем его лимонным соком и добавляем в салатницу. Банку консервированной кукурузы вскрываем, кукурузу откидываем на дуршлаг и промываем под проточной водой. Даем стечь жидкости полностью и высыпаем кукурузу в салатницу.

Яйца варим вкрутую, это займет 10-12 минут. Полностью охлаждаем яйца в холодной воде и очищаем от скорлупы. Нарезаем мелкими кубиками и высыпаем их в миску к остальным ингредиентам.

Помидор промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Если при нарезании выделился сок, его необходимо слить, чтобы готовый салат не получился слишком мокрым. Кусочки помидора добавляем в салатницу. Пучок зеленого лука промываем, обсушиваем и мелко нарезаем, также добавляем в салатницу.

Все ингредиенты в салатнице аккуратно перемешиваем, чтобы не размять нежный авокадо.

Добавляем в салатницу майонез, перемешиваем. По желанию, на этом этапе можно дополнительно посолить салат и добавить черный молотый перец для остроты и аромата.

Рекомендуется подавать салат сразу после приготовления. При подаче можно украсить поверхность веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

Оценить салат с авокадо и крабовыми палочками и яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с авокадо и крабовыми палочками и яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с авокадо и крабовыми палочками и яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке